明星餐厅为何频频倒闭?韩寒被爆欠薪12.28万,已被员工起诉

韩寒投资的“很高兴遇见你”餐厅,自2014年在上海开设第一家门店后,又先后在上海、广州、北京、成都、杭州、宁波、武汉等城市快速复制开店。最近该餐厅天津分店因拖欠员工工资遭员工起诉。

其实这几年韩寒餐厅的问题层出不穷。早在2015年,“很高兴遇见你”宁波店在开业不到半个月的时间里,就因无证经营被工商部门罚款28万余元,后餐厅又以经营不善导致亏损为由突然关门,大批供货商举着横幅到杭州讨债。

该餐厅武汉分店在2016年11月14日也被查出无证经营,餐厅还因为不时出现老鼠屎,直接被禁止经营。

其实餐厅在被查出无证经营前,就有消费过的网友称餐厅的菜很难吃,吃过一次就不想再吃了。这次天津店拖欠员工工资也不是孤例,此前,“很高兴遇见你”的苏州店主题餐厅也在倒闭的同时被曝拖欠20多名员工两个月的工资。

在天津海信广场店,员工称自己所在的门店自五月下旬便停业,至今联系不到老板宋海涛。员工陆洋提供的一份欠薪表格显示,该店30名员工5月份不同工时总计薪酬12.28万元!

日前,该品牌天津加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。对此,韩寒方面未作出回应。

大众点评网友曾评价:很高兴遇见你,吃过以后就不高兴了。韩寒原本意在以这样的文化创意、明星效应吸引消费者消费,然而却成了简单将店铺复制粘贴生产的文化一次性生产。

只在乎装修设计或是视觉体验而不重视餐厅的灵魂,如经营管理理念、消费价值,消费者终是只来一次就失望而归。留不住长期顾客、败坏的口碑让潜在消费者对其敬而远之,这都成为了韩寒餐厅倒闭的原因。