一天一点普洱(2228)普洱咖啡喜提“国字号”!跟着“品咖地图”打卡普洱这12家精品咖啡馆~

近日,国家知识产权局发布《关于批准潮州手拉朱泥壶等4个产品实施地理标志产品保护的公告》,正式批准“普洱咖啡”实施国家地理标志产品保护,“普洱咖啡”成为普洱市继“墨江紫米”之后第2件获国家保护的地理标志产品。
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国家地理标志产品是什么?
国家地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
地理标志产品包括:
(一)来自本地区的种植、养殖产品。
(二)原材料全部来自本地区或部分来自其他地区,并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。
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关于普洱咖啡,你还知道什么?
普洱是我国最早栽培咖啡的地区之一,迄今已有一百多年的历史,目前全市咖啡种植面积、产量、产值均位居全国地级市第一。2020年9月,“普洱咖啡”入选中欧100个地理标志协定首批保护名录,实现了中欧地理标志产品互认,“普洱咖啡”拿到了通往中欧市场的“绿色通行证”,推动了普洱咖啡走向欧盟市场、让欧盟各国消费者了解、熟知并认可,提高了普洱咖啡国际知名度和销量。
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喜提国家地理标志产品保护
普洱做了哪些努力?
为进一步提升普洱咖啡的声誉和价值,保护“普洱咖啡”区域品牌,在全国范围内进一步提升普洱咖啡的市场占有率,增强在国内咖啡行业的话语权,普洱市人民政府于2016年11月成立了普洱咖啡地理标志产品保护申报委员会,收集了大量有关普洱咖啡历史文化渊源、产业现状、质量特色与地理环境关联性等方面的佐证材料。
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2020年10月,普洱市人民政府前往北京参加国家知识产权局组织的“普洱咖啡”申报国家地理标志产品技术审查会,根据审查会上专家的意见,经过反复修改确定了《普洱咖啡质量保护要求》。如今,历经5年的努力,“普洱咖啡”终于获得国家地理标志产品保护,这对于推动普洱咖啡产业的高质量发展具有十分重要的意义。
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接下来
让我们跟随普洱“品咖地图”
尝尝“远山树林的味道”
一起看看普洱
“一定要打卡的12家咖啡馆”吧!
云南国际咖啡交易中心
为了让云南咖啡“走出去”,云南国际咖啡交易中心(YCE)于2014年扎根普洱,成为连接国内、国际与云南咖啡的窗口和桥梁,并成为助力云南咖啡产业升级、振兴云南咖啡产业的国际化全产业链的公共服务平台。YCE汇集了云南各个咖啡产区琳琅满目的咖啡产品,是采购咖啡伴手礼的好地方。
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地址:普洱市思茅区无量路云南国际咖啡交易中心
小凹子咖啡庄园
虽然离市区15公里,依然有不少人为它而来。小凹子咖啡庄园,是由咖啡种植专家廖秀桂在1997年始建的。这里是一个集游学、观光、品鉴、露营的综合性体验庄园。夏夜流萤,秋冬星空,在半露天的咖啡冲泡台前冲上一壶小凹子自制的咖啡,露台外是微风习习的山林,和悠长响亮的蝉鸣……
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地址:普洱市思茅区曼歇坝213国道附近(曼歇坝收费站前行10公里)
普洱漫崖咖啡庄园
漫崖咖啡庄园囊括了咖啡科研中心、咖啡现代化加工车间、咖啡文化博物馆、咖啡种植示范园、咖啡主题宾馆、咖啡体验馆等设施,是一个集科研推广、生产销售、旅游观光、休闲度假、会议聚会为一体的一站式旅游度假综合体。
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地址:普洱市宁洱县宁洱镇太达村老凤寨旁
艾哲咖啡
“艾哲咖啡”寓意爱着咖啡,一心打造专业的精品咖啡文化,店内装修简单干净,大片的纯白和灰色墙面配以简单结构的桌椅,很显高级。是颜值与实力并存,不可错过的精品咖啡店。
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地址:普洱市思茅区阳光悦城七坊街D9栋
Torch咖啡馆
以精品咖啡为主的Torch咖啡馆,所有咖啡都是产地直采、自主加工和烘焙。店主马丁,为来自全世界各地的朋友们提供专业的咖啡、好吃的甜点、美味的简餐……Torch咖啡馆与来自世界各地的团队,共同开发咖啡培训和支持系统,探索精品咖啡店的运营。
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地址:普洱市思茅区龙生路公园一号108栋138号
山羊酋长咖啡
这恐怕是普洱所有咖啡店里招牌最小的店了,稍不留意便可能错过它。灰色基调的简单装修,点缀绿植和每周更换的鲜花,不少咖啡爱好者都知道他们家的冷萃就是灵魂所在......
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地址:普洱市思茅区阳光悦城7-102号
28号小院
隐藏在月光小区一处独栋老房里的28号小院,不止是一家咖啡店,更承载了一群年轻人的生活态度。树影婆娑下,点一杯香浓的意式咖啡,抬一本心爱的书,在小院或是阳台,时光惬意而自在......
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地址:普洱市思茅区民航路18号月光小区28号
One's cafe(万事咖啡)
咖啡店坐落在普洱市思茅区戴家巷的古建筑群内,简约明快的后现代装修风格,让它满满都是阳光的味道。One's cafe的中文名叫“万事咖啡”,因为店主李夏天相信:“任何事情做上一万遍以上,在这个行业都会成为顶尖。”
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地址:普洱市思茅区戴家巷129号
斑马庄园精品咖啡体验馆
斑马庄园精品咖啡体验馆,为人们提供了一个可以品鉴、了解到精品咖啡的一个优雅环境。它的存在意在更好地推广云南咖啡,让更多朋友认识普洱的好咖啡。
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地址:普洱市思茅区茶城大道罗马盛世旁邮储银行VIP厅
爱伲咖啡
爱伲咖啡内原木书架构建出来的空间,营造出令人动容的精神文化氛围。古木、老桌椅、吧台展示架、沙发、欧洲壁炉,原汁原味。坐在室外摇椅上品饮咖啡时,旁边就是这杯咖啡的前世今生“咖啡树”,一抬眼便能感知到它四季的变化。
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地址:普洱市阳光新天地二期93幢1层1号(阳光公寓十字路口)
昕艺咖啡
昕艺以“ 打造地标式普洱精品咖啡馆”为目标,是一家360度全景玻璃房咖啡馆。昕艺咖啡的愿景,就是搭建一座桥梁,将咖农的好咖啡通过烘焙表现得更卓越,将烘焙好的精品咖啡更广泛地传递给大家。
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地址:鼎城国际旗舰店:普洱市思茅区石龙路鼎城国际13幢102号中心商务区景兰店:普洱市思茅区中心商务区景兰大酒店大堂振兴南路店:普洱市思茅区振兴南路131号
挝挝咖
近两年老挝咖啡的风味也深得人心,他们的门店普遍都不大,包装方式也很东南亚,一个简单的袋子用皮筋一扎就是一份咖啡,“挝挝咖”是一家迷你小店,店主说:“我家的咖啡制作专门是向老挝咖啡店学习的,口感浓厚而不腻。”
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地址:普洱市思茅区阳光悦城七坊街D区2—7号
当然啦
普洱还有很多特色十足的咖啡馆
小编就不再一一囊括啦
这么多咖啡馆
你最心仪哪一款?
欢迎大家留言讨论
END
文 | 朱正 李光耀
图 | 普洱市文化和旅游局、云南国家咖啡交易中心、各咖啡馆、子涵
编辑 | 沈艺
审核 | 李光耀 李元
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