临近春节,巴彦淖尔肉蛋菜供应是否充足?记者走访市场发现……

临近春节,越来越多的市民开始关心“米袋子”、“菜篮子”的保供情况。各地肉类消费高峰期,价格会不会涨起来?供应是否充足?带着这些问题,记者近日走进临河区各大超市、便民市场,就市民关心的问题进行探访。

早晨8点刚过,记者走进临河区利民便民市场看到,前来购买新鲜蔬菜、水果、肉类的市民络绎不绝。正在买肉的李女士告诉记者:“快过年了,准备买点儿肉。猪肉价格还和前几天差不多,羊肉价格便宜了,这两天的菜整体来说还行,昨天买的水果,感觉比去年便宜。”

记者在临河区各大商超看到,一些商家早已划出特定区域进行年货展销,酒水、糖果、休闲食品、大礼包、土特产等各类年货摆放在最醒目的位置,各种打折促销的广告牌和标语也随处可见。

记者从巴彦淖尔市商务局了解到,目前,巴彦淖尔市无论是超市还是各大市场,糖果酒水、蔬菜水果,肉类、油盐调料等基础民生类商品一应俱全,供应充足。同时,商务部门指导重点商超和批发市场加强产销衔接,增加库存数量,丰富商品种类,重点增加粮、油、肉、蛋、菜、奶等主要生活必需品的市场投放和周转库存,确保关键时刻供应足、调得动、用得上。目前,全市蔬菜存量1380万斤左右。粮油市场库存和政府储备米面3100万斤左右,粮油市场库存油284万斤左右;各类大型肉联厂、乳品厂、商超等牛羊肉存量4890吨左右,鸡蛋存量60万斤左右,各类乳制品、方便食品等完全可满足市场正常供应。

巴彦淖尔市2022.1.15-1.21生活必需品市场动态分析

根据我市15家生活必需品监测样本企业数据显示,本期(1月15日-1月21日)我市生活必需品市场供应充足,粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类价格总体运行有序,本期所监测的55种生活必需品中,13种商品价格上涨,占23.64%,21种商品价格下跌,占38.18%,21种商品价格持平,占38.18%。具体运行情况如下:

一、粮油类价格与上期持平

本期粮食类平均零售价格为8.04元/公斤。其中,小包装大米零售价格8.18元/公斤,小包装面粉零售价格7.9元/公斤,价格均与上期持平。本期食用油平均零售价格为19.3元/升。其中,豆油12元/升,菜籽油15.6元/升,调和油15.65元/升,花生油33.96元/升,价格均与上期持平。

我市粮油市场库存稳定,市场供需持续充足。预计未来一段时期粮油价格不会有太大变化,保持平稳运行。

二、猪肉价格持续稳定

本期猪肉后腿肉零售价格为25.16元/公斤,精瘦肉37元/公斤,价格均与上期持平。

我市猪肉价格近几周相对比较稳定,综合零售价格31.08元/公斤,较上期持平。春节期间肉类市场供应充足,预计后期猪肉价格将平稳运行。

三、禽、蛋类零售价格一平一降

本期白条鸡零售价16元/公斤,较上期持平;鸡蛋零售价11.08元/公斤,环比下降3.48%。

本期鸡蛋价格小幅下降,原因在于集中性的鸡蛋销售量并不多,且年前多种聚会已取消,餐饮需求减少,因此蛋价有所下降,目前我市禽蛋市场供应充足,总体价格在合理范围之内波动,预计后期将平稳运行。

四、蔬菜零售价格小幅上涨

本期监测的30种蔬菜价格呈13涨16降1平,平均零售价格为7.31元/公斤,环比上涨1.95%。

涨幅较明显的蔬菜有:黄瓜零售价9.75元/公斤,环比上涨30.17%、苦瓜零售价12.75元/公斤,环比上涨13.94%、大白菜零售价2.8元/公斤,环比上涨9.8%、莲藕零售价12.43元/公斤,环比上涨8.75%、青椒零售价7.92元/公斤,环比上涨8.64%、西红柿零售价7.32元/公斤,环比上涨7.81%、辣椒零售价10.5元/公斤,环比上涨7.8%、莴笋零售价6.85元/公斤,环比上涨5.06%。山药、洋葱、白萝卜、大葱、菠菜零售价涨幅均在5%以内。

降幅较明显的蔬菜有:油菜零售价5.25元/公斤,环比下降12.35%、豆芽零售价4.55元/公斤,环比下降8.08%、圆白菜零售价2.92元/公斤,环比下降5.5%、南瓜零售价4.96元/公斤,环比下降5.16%。胡萝卜、菜花、西兰花、豆角、西葫芦、生姜、生菜、韭菜、冬瓜、芹菜、蒜头和土豆零售价降幅均在5%以内。

价格与上期持平的蔬菜有:茄子零售价7.15元/公斤。

本期蔬菜价格小幅上涨,主要是茄果类蔬菜价格有所上涨,但甘蓝类、豆类、葱蒜类蔬菜价格都有不同程度的下降,预计后期蔬菜综合价格还将有所上涨,但涨幅不会太大。

五、水果类零售价格小幅下降

本期水果类平均零售价格为8.95元/公斤,8种水果呈4平4降,较上期下降1.86%。

价格较上期下降的水果有:西瓜零售价8.19元/公斤,环比下降8.18%、苹果零售价9.66元/公斤,环比下降1.63%、柑橘零售价5.78元/公斤,环比下降1.37%、芒果零售价21.7元/公斤,环比下降1.36%。

价格与上期持平的水果有:香蕉零售价7.82元/公斤,葡萄零售价15.85元/公斤、菠萝零售价7.98元/公斤、梨零售价6.42元/公斤。

本期水果价格有所下降,我市水果商品市场供应量充足,预计春节期间水果价格将平稳运行。

文字 图片:郭临源 韩宇

部分内容来源于巴彦淖尔市商务局

编辑:王婷

校对:葛希合 刘曼容 王婧 刘诗雅 樊洁

审核:廖斌

终审:张海滨