英德:红茶之乡产学融创 人才支撑助力乡村振兴

英德市在广东南华工商职业学院等有关单位的大力支持,依托该市是我省最大产茶区有利条件,集中产业资源优势,创办茶产业学院,致力打造一支新型特色产业人才队伍,服务于当地茶产业发展,促进茶产业发展升级,推动“英德——中国红茶之乡”品牌走向全国走向全世界,助力乡村振兴。
产学融创助力产业加速发展
英德盛产茶叶,现在茶园面积16.3万亩,有茶企200多家,经申报,于2005年获批“中国红茶之乡”。调查数据显示,茶行业技能人才总量短缺,布局不尽合理,结构性矛盾比较突出,企业出现“挖人才”现象。
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2020年12月26日,广东南华工商职业学院(广东工匠学院)英德茶产业学院签约揭牌
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《茶艺与茶文化》大专班开班仪式
2019年该市在广东南华工商职业学院的支持下,经申报获省高教厅备案同意,共同创办了“英德茶产业学院”。针对上述存在问题,学院把企业紧缺的茶产业“生产型人才(即种植、采茶、加工、制作等环节)、技术和科研人才、营销人才”作为现代学徒制学历教育开展项目,开设了“茶艺与茶文化”、“电子商务”两个专业的全日制大专班。去年,在广东工匠学院等相关部门的大力支持下,又开设了“长期+短期+技能认证”等各类涉茶培训课程,鼓励茶行业涉茶农户、企业参与培训,进一步行业职工提升技能水平。2020年5月以来,先后开设了“茶行业新媒体营销培训班”、“英德红茶加工制作培训班”、“广东技工”茶艺师、茶叶加工工(红茶)职工技能培训班、“大工匠带小工匠”茶艺高级工匠(第一期)培训班等10多期培训班,超过1540多名职工参加了培训学习,此外,还吸引了广州、深圳、东莞、珠海、中山、湛江、清远等十几个省内城市的100多名学员慕名而来参加学习培训。
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学徒制大专班《茶艺与茶文化》学员进行拜师仪式
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茶产业学院院长黄玉良一行走访茶企
以赛促训培养适用人才
与此同时,该市还分别举办了“2019年清远市评茶员职业技能竞赛”、“2019年英德市农民工(采茶工)职业技能大赛”、“2019年清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市茶艺师职业技能大赛”、“2020清远市评茶员职业技能大赛”、“2020清远市采茶工职业技能大赛”、“第二届全国茶叶加工工职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“第二届全国评茶员职业技能竞赛广东省赛区预选赛”、“2021年清远市职业技能大赛之采茶工技能大赛”、“‘新时代 新发展’ 2021年清远市职业技能大赛之茶饮调配师技能大赛”等10场竞赛,助力531人获得国家职业资格技能证书。通过“以赛促训,以训促学,以学促行业发展”,引领职工向“高技能型人才”、“一专多能型人才”发展,推动行业人才素质和技能水平提升,促进茶产业技能人才,特别是高技能人才(国家职业技能二级及以上)规模不断扩大,产业工人各级(五、四、三、二、一级)高技能人才梯队呈正常状态,人才队伍发展态势良好。
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2021年采茶大赛赛前培训,推动采茶工采茶技能技术提高
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2021年清远市职业技能大赛之茶饮调配师技能大赛
该市茶业行业协会还根据省和市清远市的要求,以茶产业学院为抓手开展改革试点工作,力求把产业工人队伍建设改革工作做细、做实、做好,做出本地特色,达到预期工作目标。
来源:英德市委宣传部
通讯员:黄振生