节气|今日清明,万物清洁而明朗,一杯饮尽江南春

燕子来时新社,梨花落后清明。今日迎来清明节气。这个时节,什么味道一杯饮尽江南春?什么活动欣欣生意大如年?且看“杭州非遗话节气·清明篇”!

桃花初绽,杨柳泛青

莺飞草长,风轻雨润

一派气清景明的春日气象

“清明”也由此得名

二十四节气中,只有清明

既是节气又是节日

放歌踏青,追逐春天

这是一个轻盈的日子

摄影/何建伟

梨花风起正清明,游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去,万株杨柳属流莺。

在宋代吴惟信的笔下

此时正是风和日丽

杨柳葱翠,莺啼婉转

人们结伴郊游,尽兴方归

一年一清明,一岁一追思

清明也是一个肃穆的日子

中国人要祭奠祖先、缅怀先烈

充满慎终追远的情怀

今年清明

心有思念,也可遥祭

我们提倡

安全祭扫不返乡

文明祭祀助防疫

过一个安全、绿色、文明、低碳的清明节

摄影/江志清

放风筝、荡秋千等

是清明时节的民间习俗

把风筝放上天后剪断牵线

期盼除病消灾,带来好运

在杭州,清明时节

有哪些独特的非遗习俗?

一起来看看

杭州非遗话节气

制图/张妍

喝春茶

一杯龙井茶,饮尽江南春

西湖龙井茶

源于唐、闻于宋、名于明、盛于清、扬于今

以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝

享誉中外

绿茶制作技艺(西湖龙井)

被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录

西湖龙井茶的制作为纯手工

鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础

在采摘的时候,需用指尖掐嫩芽

国家级传承人杨继昌炒茶

龙井茶的炒制过程

完全凭着炒茶师的一双手在一口特制的光滑热铁锅中进行

运用“抓、抖、搭、甩、推、扣、拓、捺、压、磨”等

十大手法炒制而成

手不离茶,茶不离手

掌内碧叶纷飞

让人叹为观止

只有炒制技艺功夫了得的炒茶师

才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶

新叶三月三

杭州建德市大慈岩镇新叶村

每年农历三月三

都要举行大型民俗活动

包括迎神、祭祖、赶集、社戏等

俗称“三月三”

随着时代发展

新叶三月三传统民俗节日

与时俱进地增加了新的内容

有农耕生产生活的大交流

还有新叶昆曲座唱班

土曲酒酿制技艺、草编技艺、民间书画等

本土特有的草根艺术都有了展示的舞台

新叶三月三

被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录

是杭州建德市乃至浙西地区

传统民俗活动的范本

新叶人更是把三月三当成了重要节日

亲朋好友会在这天走动沟通

所以新叶人都说

三月三“节大于年”

清明

既是自然的

也是人文的

更是一种寄托

流淌着对过去的思念

承载着对未来的期待

让我们不负春光

珍惜每个今天

让我们心怀感恩

昂首笃定向前