中国第一批绿色家政工,现在怎样?

编者按
今天是世界环境日,今年的主题是“只有一个地球”。
中国有3700万家政工,有2亿家庭至少雇佣过一次家政工。在鸿雁,几十位家政工姐妹参加了鸿雁举办的绿色家政工Ⅰ期培训,用她们的行动践行更清洁、绿色、可持续的生活方式,实现与自然和谐共生。
“找工作时老师问我有什么证,我把所有考过的证都说了一遍。”杜晓说起做家政的专业能力一直很自信,“其实我最看好的还是绿色家政工证。” 做家政7年的杜晓拿到了她从事家政服务的一个的特别的证书——绿色家政工证,这也是她继月嫂证和催乳师证后考取的极其重要的结业证明。
一年前,杜晓和秋芳等十几位家政工姐妹参加了鸿雁举办的绿色家政工Ⅰ期培训,全程参与课程并考核通过后拿到结业证。
课程不仅有垃圾分类、环保清洁、食物健康等知识和理念,还有对身体健康的关注,每次课程的前半小时是练习瑜伽、八段锦。再加上环保好用的动手制作环节,康普茶、蜂蜜和咖啡渣制作磨砂膏等等,杜晓很喜欢。
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杜晓和秋芳
杜晓,老家是陕西宝鸡法门镇的,如果家里的小卖部能一直经营下去,她可能就会在这度过一生。法门镇是佛教圣地,当地人平时有空就去寺里做义工,家里人信奉爷爷的为人处事,从没生过气,爷爷奶奶那么艰苦也没拌过嘴。直到现在杜晓还记得爷爷曾说:“骂人像风,一吹就跑了,是一股臭气,没有意义的。”
23岁那年,杜晓高中毕业没考上大学,学校又不收复读生。经同学介绍认识了一个男孩,婚后两口子就去了镇上的街道开小卖部。过了六年多,镇政府要撤了合并,店面也被收了要办邮电所,商店就不开了。从这以后,丈夫就外出打工,杜晓在家一边照顾两个孩子,一边做地里的活。
2015年,丈夫意外脚伤在家休养,家里的顶梁柱不能顶梁了,孩子刚毕业,眼看着就要结婚,经济压力大。正好镇上有个家政培训,杜晓参加后就独自来北京工作,成为了一名育儿嫂,主带小宝宝,工作内容包括带孩子、做辅食、带睡,也附带着做饭做卫生。
休息时,杜晓喜欢看小视频娱乐放松,看到日本的垃圾分类做得好,分类精细。孩子在家里就把垃圾分好类,洗得干干净净才拿到回收站去。杜晓心想:人家日本这一点做得好。
或许这就在心里种下了一颗绿色的种子,看到绿色家政培训的通知后,杜晓豪不犹豫就报名参加了,也开启了她的实践之路。
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认真听课的家政工们
垃圾分类:言语上不反驳,行动上不配合
上课时,杜晓觉得垃圾分类是最实用的,自己在行动上就可以做到,而且还刚好迎合了北京的垃圾分类政策。
在雇主家,杜晓笑着和雇主说:“厨房的垃圾桶是放厨余垃圾的,大家可以把果皮之类的扔到厨房。现在北京有垃圾分类的政策,咱们小区也实行了,都让垃圾分类。”雇主点头嗯嗯答应着。有了雇主的认可,杜晓更有信心了。
第二天,杜晓就发现雇主在客厅吃水果,果皮顺手就扔在客厅的“其他垃圾”垃圾桶。“就不会走到厨房去,说的时候都同意,但做起来还是按以前的习惯我行我素。”杜晓感到,改变人的习惯是一件很不容易的事情。
起初,杜晓还会将雇主扔错的垃圾捡出来分好类,但自己工作也忙,自己的主要工作是带孩子,还要做饭做卫生,垃圾是捡也捡不过来。
“我感觉垃圾分类和文凭没多大关系,高知识分子也不一定能做到。反正后来我都有点不高兴了,但也管不了那么多。”最后实在没办法,杜晓只得放低要求,先做好自己。就这样,实行垃圾分类的计划暂时告一段落。
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拍下PPT
旧物新生:打开垃圾减量的好方法
杜晓在这家干了3年,雇主在电视台工作,平时晚饭后也会偶尔聊天,相处比较融洽。
除了垃圾分类,杜晓也会和雇主聊闲置物品再利用的事情,比如家里有哪些不用的、准备要扔的东西、包装袋等等还可以收起来再利用。鸿雁有二手市集,可以带过去给需要的姐妹,包装袋也会送去北京有机农夫市集再次利用。
“她们点外卖的那些包装袋,一打开我就赶紧收起来。”说到这里,杜晓都有些哭笑不得。如果不赶紧收起来,过一会儿,吃完外卖的汤汤水水和盒子筷子,都会一股脑儿地扔进包装袋里,下楼一扔就完事。但这样一来,人家做垃圾分类的可就麻烦了。杜晓说:“我要是收(外卖袋子),就把汤汤水水拿去厨房过滤,倒在厨余垃圾里,塑料盒子就放在其他垃圾里。就这样分开放。”
在这件事情上,雇主挺配合的。有一次还听见宝妈和宝爸说:“你别动那个(外卖袋)了,阿姨要收。”宝爸之后就没动过。杜晓说,虽然做分类会稍微麻烦一点,但假如大家都不做垃圾分类,垃圾回收站堆着那么多乱七八糟的垃圾,回收站的人怎么处理?假如回收站的人不处理,那么多的垃圾怎么办?
杜晓是鸿雁绿色家政工一期学员,和她一起考核通过获得证书的共有8名家政工姐妹,每位姐妹都在不同的工作情境下践行着。
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课堂上的开怀大笑
秋芳,山西临汾人,来北京做家政5年了。她的雇主之前在农村生活过,过着相对环保和健康的生活,家里一直就做垃圾分类,秋芳每周六来鸿雁参加学习,回去后就和雇主聊今天的学习内容。
有一天学完环保清洁,秋芳姐就回去说:“洗洁精、威猛先生这些对人体有害,可以换成小苏打,或制作酵素来做清洁。”雇主挺认可的,从那以后家里就用起了小苏打。
并不是所有绿色家政工都能得到这样的认可,大部分姐妹在实践时并不容易。手工制作的清洁品没有生产许可证,小苏打/白醋一类的也没有证明、专利,都是实践经验,有些雇主不认可。一般的家庭里有习惯用的清洁剂,洗碗、洗杯子都有专用的。
而对于小时工来说,打扫卫生时进行垃圾分类会花费更多时间,部分雇主会认为这是故意拖延时间,以获得更多工资,这让姐妹们感到很为难。
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健康饮食课堂合照
我曾问杜晓:“成为绿色家政工对家政姐妹来说到底有什么意义?”
杜晓说:“我觉得绿色家政工是最能体现家政工个人价值的,有的阿姨是专门做饭做家务,垃圾处理就是她工作内容的一部分。从我自己(育儿嫂)来说,虽然垃圾分类只是一个小动作,但我抽空做,路过客厅看见桌上有果皮,就见缝插针把它扔到厨余垃圾桶里,雇主看到还挺高兴的。”
我们要创造一个支持绿色家政工的社会环境,让有理念、有技能的绿色家政工们,能有空间在工作场域践行环保、可持续生活理念,协助雇主家庭打造绿色生活空间,也为绿色社区、绿色社会的创建贡献力量。未来我们一起创造。