梨树上长梨不稀奇
梨树上长“仙草”
变成“摇钱树”
相信不少人肯定没见过
这种“仙草”
被唐代典籍《道藏》评为中华九大仙草之首
被《神农本草经》列为上品
它是药王孙思邈喜爱并推崇的中草药
它就是——铁皮石斛
走进位于龙泉西街街道周村的唯珍堂铁皮石斛养生园，园区四面环山，中间有河流穿过，水质优良、通风良好，是高品质药材理想种植场所。
“石斛世家”第五代传承人，“唯珍堂”品牌继承人吴纪贤自幼跟随祖辈从事野生铁皮石斛的收集采摘，对野生铁皮石斛生长环境习性十分了解，经过多年的研究摸索，掌握一整套对野生石斛移栽培植的经验。
因对道地药材原生种铁皮石斛生长环境的要求，吴纪贤在浙江乃至全国各地经过多年考察，最终选定在龙泉西街街道周村继续自己的铁皮石斛之路。
2010年11月，吴纪贤成立了集种植、研发、加工、销售为一体的唯珍堂农业科技有限公司，并开发出了铁皮石斛花茶、鲜条、枫斗、微粉、石斛酒等系列产品，打造了一条从生产到终端的“一条龙”产业链。
在唯珍堂中药材养生园，种满形形色色的铁皮石斛，不过最抢眼的是那一棵棵长满铁皮石斛的梨树。
“这种长在梨树上的原生态铁皮石斛，多数以鲜条卖到高端酒店，每公斤价格高达3200—3600元，一棵梨树采下的石斛鲜条，就能卖一万多元钱，是名副其实的‘万元树’。”吴纪贤笑着说。
唯珍堂落户龙泉，流转土地，租赁场地，不仅让当地的村集体经济增收，还带动了周边村民的就业，每年仅工资一项就达180多万元。
2016年，唯珍堂抓住“农旅融合”的机遇，将传统的种植基地改造成了开放式的采摘参观基地，为都市人体验“休闲养生旅游”提供了新的旅游打卡地。
现在，公司已形成野外原生态培植、崖壁培植、椴木仿野生栽培、连栋大棚规范种植、常规大棚种植等多种栽培模式。基地实现了“规模化、标准化、信息化”生产，年销售额达3000多万元，成为行业的龙头企业。
说起铁皮石斛
其实远在唐代
丽水人就跟它结缘
道教宗师叶法善与铁皮石斛
（摘自《处州医药》）
唐代道教宗师叶法善(616-720），字道元,括州括苍(今松阳)人。
据《唐叶真人传》《旧唐书·方技传·叶法善传》记载：出身于道教世家的叶法善，不仅自幼随父修道习医，而且广访高道，拜师学医。如他的道师韦善俊、万振，都是当时著名的道医。青出于蓝而胜于蓝。叶法善精擅道医养生，在民问悬壶济世,施惠苍生，被百姓视为华佗再世。
15岁的叶法善，因服丹中毒殆死，天台茅君用大剂量铁皮石斛配以甘章，依照扁鹊古医方，制成石斛膏，为叶法善解毒施救,终于挽回其命。铁皮石斛的神奇效果,给叶法善留下深刻记忆。
《旧唐书•孙思邈传》记载：唐高宗李治永徽元年（650），孙思邈采集青城山“金壁天仓”所出铁皮石斛，治愈青城观第 12代观主赵元阳顽疾。孙思逸留居观内，见正师从赵元阳学道的叶法善异禀天赋，好学笃诚，甚是爱惜,私授医学医术，又亲带至金壁天仓岩崖采挖铁皮石斛，共移栽至观后药圃繁殖,探究药性。
《处州府志》《宣平县志》载：唐高宗永徽三年(652)，36岁的叶法善在青城学道出师，回家乡寻觅到铁皮石斛及石斛类本草。他大喜过望,决定就地采集,炼制上古石斛膏和孙思邈秘授的乾坤九灵丹。后又经孙思遊指点，确认石斛膏是保命养生的圣药,无病时服用可保健养生，有病时服用可治病解毒，有特殊的双重功效。
身体素质弱而渴望健身养生的唐高宗，仰慕叶法善的医技,将他请进京城。叶法善自此成为侍奉五朝皇帝的宫廷道士，施道行医。睿宗时官鸿胪卿，封越国公。但法善不为爵位尊贵所动，奏请在故乡卯山建道观，唐玄宗准奏,并赐名“淳和仙府”。
叶法善晚年隐居，采药炮制，炼丹并散之于民，又教会周边百姓服食石斛养生和保护采集之法。叶法善105岁仙逝，先后被唐、宋两朝皇市追封,当地百姓四处建“天师庙”祭奠。
铁皮石斛
【中华药典】
【历史沿革】
【功效】
【主治】
【产品开发】
【丽水产业发展】
铁皮枫斗：铁皮石斛的茎，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；铁皮石斛：切成段，干燥或低温烘干。
铁皮石斛是我国古文献中最早记载的兰科植物之一，位列中国九大仙草之首，始载于《神农本草经》，在《本草纲目》中被列为上品。
铁皮石斛应用历史悠久，距今有1800年的历史。在北宋时期，广东、广西、浙江等地已是铁皮石解的道地产区。20世纪90年代中期人工栽培取得成功，进入21世纪以来，在品种选育、组织培养、设施栽培、产品开发等产业化关键技术等各方面均取得了突破性进展。
益胃生津，滋阴清热。
用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
铁皮石斛粉：可以直接开水冲服。
铁皮石斛花：可以直接开水冲泡。
中成药：铁皮石斛是多种中成药（如铁皮枫斗胶囊、石斛颗粒、石斛夜光丸等）的主要药味。
食品：包括铁皮石斛饮料、月饼和铁皮石斛白酒等。
我市最早的铁皮石斛家种基地为2010年庆元县松源街道上庄村柳直洋的庆元县恒寿堂基地。此后随着铁皮石斛组培苗大量扩繁，行情上涨，全市各地均有工商资本投入建设基地，面积从2012年的279亩发展到2016年的1479亩，龙泉、莲都等地发展较快。
浙江龙泉唯珍堂农业科技有限公司和缙云县双峰绿园家庭农场2个铁皮石斛基地被认定为浙江省道地药园。
2021年，全市铁皮石斛种植面积2816亩，投产面积2485亩，产量238吨，产值13763.90万元。
处州本草丽九味评选活动
主办单位
丽水市农业农村局
丽水市卫生健康委员会
丽水市经济和信息化局
丽水市市场监督管理局
丽水市发展和改革委员会
丽水市林业局
丽水市科学技术局
丽水日报报业传媒集团
承办单位
各县（市、区）农业农村局
协办单位
丽水市农林科学研究院
丽水市中药材产业协会
丽水网络传媒有限公司
记者|叶海林 何林杰 通讯员|吴剑锋
编辑|吴启珍
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