一碗青稞面背后的闽藏情缘

西藏盛产

菌菇 牦牛肉 藏香猪

这些高原特产

但由于信息不对称

物流落后等原因

这些特产一度很难走出高原

现在只要点开

“81菜篮子”线上平台

或者走进

福清元洪京东数字食品产业中心

西藏馆

就可以轻松买到

可溯源的优质高原特产了

这一电商快车顺利运营的背后

正是源于福州援藏工作队的

不懈努力

洛松邓珠和伦珠是来自

西藏昌都市八宿县的农牧民

上个月他们首次离开西藏

来到福州三坊七巷

当起了面馆师傅

熬制12小时的牛肉汤

加上西藏青稞做成的面条

一碗风味地道的青稞面

就算完成了

洛松邓珠

八宿县农牧民

在家乡干点农活、种农田、放牧，就待在老家，然后哥哥一直在说起千汤一面的项目，我觉得自己有信心，所以到千汤一面这个团队来学习，为了能够去老家发展创业。

吸引洛松邓珠和伦珠

来到福州创业的

正是由福州援藏工作队

牵头打造的

乡村振兴农商互联产业孵化中心

首个孵化项目——

千汤一面项目

这个项目采用合伙人模式

吸纳西藏大学生、农牧民一起加入

他们先在店里学习手艺和开店经验

然后回到西藏创业开面馆

或者加入该项目的

电商平台直播带货

都是不错的致富增收方式

林秀梅

福建吉旺惠民集团有限公司董事长

我们以连锁的方式，以强带弱，让他们少走冤枉路，在这边学习开面馆，也可以自己学习做兴趣电商，也可以线上创业。

让青稞面、牦牛肉、藏香猪

这些西藏特产

以各种创新的形式走出西藏

是福州援藏工作队

一直在努力的方向

荞麦枕头 荞麦茶 荞麦粉 荞麦酒

你能想象一个荞麦

能开发出几十种产品吗

现在只要在福州聚春园酒店

或者

福清元洪京东数字食品产业中心

西藏馆

就能体验这些

来自西藏的特色农产品了

高原荞麦以植物蛋白高

零污染而著称

西藏昌都市八宿县的荞麦

更是全国闻名

但由于产业发展不够完善

物流运输条件落后等原因

农牧民很难靠种植荞麦发家致富

为此

福州援藏工作队

引入了福建优质扶贫企业

从产品开发

到包装设计、销售渠道等

进行了系统性规划

真正让八宿荞麦

从只闻其名到可见其物

现在八宿县拉鲁卡荞麦加工厂

定期向周边一千八百多户农户

收购荞麦

累计带动农牧民增收超九百万元

八宿荞麦的推广案例

是福州援藏工作队推动消费援藏

助力乡村振兴的一个缩影

去年八月

81菜篮子平台线上西藏馆

开始正式运营

来自西藏的优质特产

都可以在平台上一键下单

点对点发货

在福清元洪京东数字食品产业中心的

大美西藏特产馆

八宿县拉根乡核桃油、

类乌齐牦牛肉等

系列产品已经在馆内展销

借助京东强大的平台销售能力

实现了西藏特产一件也能发全国

林谋东

八宿县委副书记 常务副县长

福州市援藏工作队领队

一方面，针对八宿县青稞、牦牛、藏香猪等特产的市场推广、新零售进行分工协作，打开八宿县农特产品在内地的销售市场。另一方面，我们线上线下同时发力，一边开拓电商销路，一边打造新型实体促进消费援藏。

自进藏以来，福州市援藏工作队打破传统招商渠道，与优质扶贫企业、行业协会等深度合作，对八宿县农产品的市场推广、新零售展开分工协作，进而形成西藏农牧产品终端有效销售体系，通过农商产业互联，打通消费援藏最后一公里。

福州广播电视台资讯融媒体中心出品

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编辑：余咏晴

责编：郑雪峰