中秋品好嘢·防城港篇|“海边山”中,硕果累累

中秋品好嘢,欢乐庆团圆。在中秋佳节即将到来之际,广西好嘢以14个地级市分类,重点展示和推介广西好嘢产品,让大家深刻认识和感受中秋时节的广西好嘢和节日氛围。

今天就跟着小嘢来逛一逛防城港

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防城港作为广西的“边陲明珠”,自然资源优越。近年来,防城港市大力发展“海边山”现代特色农业产业,全面推进农业产业结构调整和农业现代化发展步伐。防城金花茶、上思香糯、东兴“红姑娘”红薯......现代特色农业得以在此结出累累硕果。

防城金花茶

金花茶形态美观,花瓣蜡质金黄晶莹光洁,是世界茶花族大家庭中唯一具有金黄花瓣、色泽能够遗传的种质资源。金花茶在广西防城已有数百年的种植栽培历史,是防城的特有资源。目前已发现的金花茶种类中的绝大部分分布于广西防城港市防城区。金花茶不仅有极高的观赏价值,而且还有极高的经济价值。其花除作观赏外,可入药,亦可作食用染料。

目前防城金花茶主要产品有以金花茶鲜花为原料制成的花茶,以金花茶叶(嫩叶、嫩茎)为原料制成的绿茶、饼仔茶、袋泡茶、芽茶、紧压茶等产品。

上思香糯

上思香糯历史悠久,具有米质纯净,洁白如玉,香气浓郁,制成各种食品柔软,粘性强,如蒸之糯米饭粒油光闪亮,香甜可口,挤能成团,放能膨松,软滑而带粘,口感好,气味芳香,故有“一田种糯遍垌香,一家蒸糯全村香”之说,是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭等具有地方特色风味美食的上乘原料,长期吃用对人体有保健效果。

近年来,上思县实行标准化生产,抓好提纯复壮工作,并选用远离污染源、农田生态环境好,灌溉水流及大气质量优良的田垌种植,生产出的产品达到了绿色食品标准。2013年,“上思香糯”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

东兴“红姑娘”红薯

东兴 “红姑娘”红薯是东兴市特色优势农产品,在当地有200多年种植历史,《钦州志·农业志》(当时东兴隶属钦州市管辖)有记述:“民国时期的主要品种有‘六十日’、姑娘薯、五里香、金瓜薯等。”这里所讲的“姑娘薯”即是东兴红姑娘红薯,由于该红薯表皮鲜红,形态修长,肉色乳白像纯洁美丽的少女,因而得名“红姑娘”红薯。东兴“红姑娘”红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,经常食用有利于身体健康。

历年来,东兴市市委、市政府高度重视东兴“红姑娘”红薯产业发展,把东兴“红姑娘”红薯产业列入现代农业发展的重点工作,结合防城港市创建“红色品牌”系列决策,东兴“红姑娘”红薯得到长足发展。东兴红姑娘红薯集中在夏、秋、冬三季收获,产品远销区内外。

编辑:莫依依

审核:陈启萍