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阳江阳西:活用闲田奏响增收“茭”响曲

眼下正值冬种好时节,阳江阳西县新墟镇新圩村立足耕地资源优势,利用秋收后的闲田,引进种植大户试种200多亩茭白。

近日,在新圩村的茭白种植基地里,数十名农户正各司其职,有条不紊地进行运苗、拉线、测距、插苗等各道工序,呈现出繁忙的冬种景象。不一会儿,一排排整齐的茭白苗便屹立在田间地头。

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茭白也叫作茭笋、茭瓜,是一种水生蔬菜,适于种植在水源充足、土壤肥沃的黏壤土,与新圩村的土壤特性相契合。茭白口感清甜爽口,且富含蛋白质、膳食纤维等营养物质,被誉为“水中参”,以其独特的口感和丰富的营养价值在市场上大受欢迎。

“当下的天气正适合种茭白,一共种了200多亩。”该基地负责人林华兴说,他从浙江台州引进茭白苗,今年是第一次尝试,到4月就能收获,预计亩产量达1500-2000公斤,收获完就接着种水稻。

新圩村委会梁屋寨村村民小组长梁多表示,因茭白的栽种、管护、收割等都需要大量工人,该基地满足了周边近百名村民在“家门口”就业的需求,每人每天能挣到约200元。目前是试点种植,如果收成好,将继续扩大种植面积,奏响一曲村民增收“茭”响曲。

文|记者 戴灵敏 通讯员 张嘉元 黄心怡

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