连日来,漭水镇明德村鱼腥草田里,村民们挥锄挖根、熟练分拣,田间地头一派热火朝天的冬收景象。
鱼腥草全株都可食用,是中国药典收录的草药,具有抗菌消炎、清热解毒、利水消肿、镇痛止咳之功效。在昌宁,鱼腥草既是调味料,又可以通过凉拌、煮汤和炒制等方式入菜,深受消费者青睐。
大河坝村民小组村民字龙虎正在田里忙着收割成熟的鱼腥草,用钉耙撬起一块土壤,里面布满了盘根错节的鱼腥草,鱼腥草特有的清香就在空气中弥漫开来。字龙虎边采收鱼腥草边高兴地说:“鱼腥草不仅种植过程相对简单,而且市场行情良好。春、夏两季采摘嫩茎叶,秋冬挖掘地下茎,等到春节前后还有鱼腥草芽可以卖,一年四季都可以带来收入。我家种了2亩多鱼腥草,芽可以卖到6元一斤,地下茎4元一斤,今年预计收入20000元左右。”
身为村民小组长的字龙虎是第一批种植鱼腥草的人,种植鱼腥草已有多年,种植面积越来越大,效益也一年比一年好,在他的带动下,种植农户也越来越多,鱼腥草已成为明德村的一项特色产业。“我们村是尝试种植鱼腥草比较成功的村,目前已有70多户农户种植,种植面积100多亩,每亩产量在2000-2500公斤,产值15000—20000元,年收入可达150万元。”明德村党总支书记于思琦介绍,明德村坚持“党支部+党员+农户”发展模式,通过“种、管、销”三方面发展鱼腥草产业,通过党员的示范带头带动农户自发发展种植,形成产业集群效应和规模效应。下一步将继续发动群众,充分发挥我村土壤、水资源、气候优势,加大种植规模,推动群众稳定增收。
(来源:席菁 李陆)