近日,百事公司与江苏日隆食品有限公司达成深度战略合作,共同投资建设江苏日隆食品工厂。新厂不仅是百事公司在华投资布局的关键落子,也为百事旗下燕麦品牌桂格在谷物营养食品领域的布局按下加速键。百事食品亚太区首席执行官谢长安称:“此次战略合作,是百事公司积极支持‘健康中国’战略,着力健康食品创新发展,加注银发经济新赛道的重要一环。”在业内人士看来,百事公司与日隆合作,通过新工厂生产的桂格燕麦产品,针对老年市场提供高品质、易消化的燕麦制品,满足老年人营养需求,拓展了市场空间。
携手日隆建新厂
此次合作,百事公司与江苏日隆食品有限公司共同投资约5亿元建设江苏日隆食品工厂,新工厂选址淮安市涟水县,占地面积近10万平方米,预计产能高达16万吨。
新工厂首批设备预计年内正式投产使用,在建设过程中,双方将深入联动各自强大的研发经验和先进产能设施。百事公司在全球积累的研发资源和创新理念,与日隆食品的本土生产经验相结合,通过精细化的联合生产管理,大幅提升端到端产能效率,确保产品能够快速推向市场,抢占市场先机。
百事公司与江苏日隆食品有限公司携手是基于双方战略考量下的深度契合,将深入联动双方强大的研发经验和先进产能设施,以更精细化的联合生产管理大幅提升端到端产能效率,以快速应对消费者对谷物营养食品的多元化需求。
据了解,江苏日隆食品有限公司在燕麦片加工生产领域是深耕20余年的“老将”,积累了精湛的生产工艺和严格的质量管控体系,在行业内的良好口碑和成熟的生产运营模式,为双方合作奠定了坚实基础。
对于日隆而言,与百事合作也是一次实现跨越式发展的绝佳机遇。江苏日隆食品有限公司董事长陈健聪表示:“此次携手同行,相信将充分发挥双方优势,在激烈的市场竞争中稳步并进,对促进健康食品产业的发展具有重要意义。”
在盘古智库高级研究员江瀚看来,百事作为全球知名的食品饮料企业,其产品深受消费者喜爱,建设新厂能够更好地满足当地消费者的需求,进一步提升市场份额,也有助于百事更好地服务中国市场,提升品牌影响力和市场竞争力。
在华投资的新落子
近年来,百事公司在中国市场持续加大投资,从生产基地建设到研发创新投入,逐步完善产业布局,积极融入中国本土市场。
谢长安强调:“百事公司深耕中国市场40余年,始终坚持‘植根中国,服务中国,携手中国’长期承诺。此次战略合作,是百事公司积极支持‘健康中国’战略,着力健康食品创新发展,加注银发经济新赛道的重要一环,更是百事公司持续看好中国市场,深化在华布局,积极把握中国高水平开放新机遇的又一例证。”
据悉,百事公司在中国建立的第一家桂格工厂于2015年10月开始投入生产。该工厂坐落于北京大兴区,年生产能力达到五万吨桂格燕麦。工厂生产的燕麦产品涵盖了即食燕麦、快煮燕麦、醇香燕麦片等多种风味,满足了市场对桂格品牌多样化产品的需求。
今年是百事公司连续第6年,以每年建投1家食品工厂的“百事速度”,打造高端化、智能化、绿色化的“新质”工厂,为当地的经济发展注入新动能,并通过发挥上下游集群效应,引领行业高质量发展,共创可持续未来。
百事公司与江苏日隆食品有限公司合作建设新工厂,被认为是一次具有前瞻性和战略性的布局。从合作开篇的战略考量,到产业中局对健康食品产业的升级赋能,再到未来可持续发展的美好展望,这一合作项目涵盖了企业发展、产业升级和社会进步等多个层面。
涟水县县委书记洪然表示,此次签约开工对日隆食品、百事食品和涟水来说,可谓是“三喜临门”:一喜是百事食品和日隆食品实现了“强强联合”,必将产生倍增效应;二喜是日隆食品在全国布局迈出了“崭新步伐”,以全新优势实现更快更好发展;三喜是涟水绿色食品产业发展再添“强劲动能”。
此外,百事公司未来将继续顺应中国市场寻找新机遇。百事公司表示,将持续深挖新消费动能和行业发展新机遇,用“更好吃”“更健康”“更营养”“更切合本地风味”及“更富有本土文化特色”的产品回馈中国消费者,提供更好的解决方案,为市场创造更多价值。
加注银发经济
此次百事与日隆合作建设工厂,加大在燕麦等谷物营养食品领域的投入,也是顺应市场健康化趋势的重要举措。
在产品规划上,新工厂可生产近10种以上燕麦片及多种包装类型,能够满足不同消费者的多样化需求。从传统的即食燕麦片到创新的燕麦制品,丰富的产品线将进一步巩固桂格在燕麦市场的地位,拓展其市场份额。
近年来,健康消费理念兴起,消费者对食品的要求从单纯的美味转向营养、健康与安全并重;同时,银发经济展现出巨大潜力。此外,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,谷物营养食品因其富含膳食纤维、维生素等营养成分,成为消费者的热门选择。
百事公司捕捉到这一市场变化,秉承“以消费者为中心”的核心战略,积极把握中国消费者对营养健康食品的高涨需求,以及人口老龄化带来的市场机遇,不断加快产品的健康化进程。
2022年,百事公司与中国营养学会联合成立“中国营养学会- 百事营养创新中心”,这一合作具有里程碑意义。借助该中心的专业力量,百事加速在谷物营养、肠道健康、坚果营养、健康油休闲零食等多个领域的产品研发。
在谷物营养方面,百事公司成功推出一系列“三减三健”产品组合,如主打简单配料“6大0添加”的乐事鲜焙裸米饼,让消费者减少对添加剂的担忧;“减少50%饱和脂肪”的乐事薯片,在保留薯片酥脆口感的基础上,更符合健康饮食理念。而针对银发族的“桂格益生菌发酵燕麦”,采用360°蒸糯技术,不仅保留了燕麦的营养成分,还通过益生菌发酵,更易于消化吸收,对银发族的健康友好。
有业内人士分析,百事公司此次携手日隆发力银发新赛道,通过新工厂生产的桂格燕麦产品,精准定位老年市场,以高品质、易消化的燕麦制品满足银发族的营养需求,进一步开拓了广阔的市场空间。