【来源:中国市场监管新闻网】
1月23日,江苏省苏州工业园区市场监管局派出由各分管领导牵头的3个检查组,紧盯食品药品、特种设备、节庆消费等重点领域,全力排查各类安全风险隐患,确保市民度过一个安心、舒适的春节假期。
近日是春节前出行的小高峰。阳澄湖高速服务区内车流如织,餐饮区里烟火气浓。检查组刚走进一家餐饮店后厨,一股热腾腾的饭菜香气扑面而来,厨师们正紧张地忙碌着。检查组的监管人员随即开始检查工作,对该店的厨房卫生状况、餐具消毒记录和食品原材料的存储等逐一检查,同时就服务区餐饮运营及节假日保障情况进行了仔细检查。
“你们的生、熟食品要分区存放,进货台账麻烦给我看一下。”本次检查组的带队负责人之一是苏州工业园区市场监管局杨宝娣,她告诉记者,春节前后,服务区客流量大,服务区的餐饮门店不仅要保证出餐速度,还要严控菜品品质与服务质量。
从服务区返回后,检查组马不停蹄地赶往星悦里商场开展现场检查。商场内,红灯笼与促销标语交相辉映,浓浓的年味弥漫在空气中。
在商场内的万客隆超市,检查组重点检查了食品销售区域。“这里的食品标签标注是否规范?肉类、海鲜的进货单据都备齐了吗?”检查员张苏萍说,节日期间,超市食品及原材料的进销是他们检查时的重点关注项目,严格的检查旨在督促经营者严格落实食品安全主体责任,加强自查,进而切实保障消费者合法权益。
第二检查组到达“奥特莱斯时尚舞台”商场,商场内音乐、灯光营造出一派节日的喜庆氛围。检查组组长傅佩芸一行在详细了解商场春节期间预计客流量、活动规划等基本情况后,对区域内扶梯、直梯的运行状态、标识张贴、日常巡检记录等方面进行了细致检查,并提醒商场管理方在节日期间加强日常巡查与维护,做好节假日值班值守,确保节日期间消费者人身安全。
“我们还重点查看了商家明码标价、货签对位情况,并对经营场所内电子秤是否依法检定、是否存在非法改装等情况进行了核查,提醒商家诚信经营,确保节日期间价格秩序稳定。”第三检查组组长倪美华介绍,春节期间,该局将严格落实24小时值班、重大事项报告和领导带班制度,同时密切关注重点民生领域,切实做到监管“不打烊”!
作者 | 中国市场监管报记者 祝富 通讯员 罗清方 姜姝婕 谭嘉晗
编辑 | 熊柳欣
审核 | 沈艳阳
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