冬日里,在长白山下的二道白河镇忍冬路旁,一间砖墙外观的小店里亮着温暖的灯光,尽管是工作日,“一口长白DRINK”咖啡店里还是坐满了客人,几位年轻游客喝着特色的冻梨气泡美式,聊得热火朝天。
见到来了客人,“一口长白DRINK”咖啡店主理人王燕拿出一份《长白山嘎嘎好报》,一面是店内的特色饮品,冻梨气泡美式、火山灰拿铁、稻米花花拿铁、椴树蜜柠檬茶、红参补气茶等,一面是长白山旅游地图及简单的旅游攻略,这便是本店菜单。游客翻看后眼前一亮,直夸“真有创意”。
“我们想让游客知道长白山嘎嘎好玩,嘎嘎好吃。”王燕是位十分健谈的重庆姑娘。2020年8月,她辞去工作,踏上了寻找自我与未来方向的旅程。“走了国内不少地方,走累了,渴望找个地方停留。”长白山凭借迷人的秋景、雪景成为王燕的候选。
经过深思熟虑后,最终王燕选择在二道白河镇落脚,在一家民宿做义工。小镇的宜居环境、长白山人的热情让她对这里有了家的感觉。原本打算年底回家的王燕,决定在此开启新的生活——创业,当起了二道白河镇的“新镇民”。
王燕是个“咖啡控”,起初她想开一个对外营业的工作室兼咖啡店,既能满足自己喝咖啡的需求,又能利用闲暇时间了解长白山的美食与物产。在考察时,王燕发现镇上特产丰富,人参、灵芝、椴树蜜、蓝莓、榛子等琳琅满目。她觉得将长白山特色物产与饮品咖啡结合,打造长白山特色饮品是可行的方向,“一口长白DRINK”应运而生。
经过3年发展,为了让游客来到长白山可以品尝到特色饮品,走时还能带走一份长白山的“回忆”,“一口长白DRINK”衍生出“长白山来信”文创产品服务。
在咖啡店的隔壁,便是“长白山来信”文创店。可爱的长白山人参冰箱贴、“长白山来信”的明信片……都是备受游客喜爱的爆款文创小物,店员一边忙着介绍特色文创产品,一边热情地帮游客盖章集卡,店里的边牧犬“巴特”热情地摇着尾巴,在飘雪的冬日里让人倍感暖心。来自各地的游客围在桌子上盖章、写信,他们因对长白山的热爱而聚集于此,在这方寸之地,留下属于自己的印记。
店里一面贴满明信片的墙十分引人注目。“大家在这里买了明信片,写好之后我们会帮忙邮寄。”王燕介绍。信封上的“长白山来信”几个手写书法大字,和咖啡杯套、打包袋上的“长白山”“十年之约”“一口长白”等文字一样,都是出自王燕之手,颇受游客欢迎,游客们会购买咖啡、信封等,到天池上拍下一张张打卡照。
此外,基于人参、灵芝、蓝莓等特产,“长白山来信”文创店内现在已经做出了“人参文化”“长白山草木文创”“龙脉长白”“冬季冬雪神鹿”“长白山见”等系列长白山特色旅游纪念品。
王燕坦言,目前,她们不断地挖掘和学习长白山的物产和文化,需要慢慢学习和沉淀。“我只是把我了解到的长白山呈现到市场上,开发文创和饮品的过程,也是我真正了解长白山文化的过程。”
在王燕看来,吉林旅游发展为创业者提供了独特机遇。这里物产丰富、历史文化深厚,冬、夏旅游资源各具特色,交通便利,相较于其他地区优势明显。店铺与吉林旅游发展紧密相连,近年来,长白山从原来只有夏季一个旺季变为四季皆可游,“一口长白DRINK”的生意也更有保障。
目前,“一口长白”有4名长期员工和若干短期兼职员工。“长期员工有来自外地的校友同事和回省创业的年轻伙伴,兼职员工则有大学生和旅居换宿的人。”王燕说,吉林旅游的发展和对长白山的热爱促成了很多和她一样的年轻人来此旅居和创业就业。
在店铺的院子墙上,“长白山”三个大字下有着“因为喜欢,所以停留”一行小字。“这也正是我和店里其他伙伴的共同想法。”王燕说。
编辑:倩倩
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