鸡、鸭、鱼、肉,你会怎么做?今天,来自松江的五位大厨,将对这些食材重新烹饪。
泖田湿地,胡春辉,红烧团头鲂;
蓝亚餐厅,王超,蓝亚秘制烤肉卷;
弄堂菜,王志青,葱油鸡;
上海科创职业技术学院,许万里,翡翠墨鱼仔、桂花蜜汁金瓜;
松沪名灶,李居生,老上海油爆虾。
你最喜欢哪道?
请在评论区告诉小松
文字、图片:万涛
编辑:桂可欣
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鸡、鸭、鱼、肉,你会怎么做?今天,来自松江的五位大厨,将对这些食材重新烹饪。
泖田湿地,胡春辉,红烧团头鲂;
蓝亚餐厅,王超,蓝亚秘制烤肉卷;
弄堂菜,王志青,葱油鸡;
上海科创职业技术学院,许万里,翡翠墨鱼仔、桂花蜜汁金瓜;
松沪名灶,李居生,老上海油爆虾。
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