糯叽叽脑袋沦陷了！就🤤馋🤤这🤤口🤤福鼎美食！

眼下，当地的鼠曲粿加工点也迎来了生产旺季。一大早，位于桐山街道桐城明珠小区附近的米粿加工点，工人们正协作配合，赶制新一批的鼠曲粿。随着袅袅升腾的热气，一股浓郁的米香扑面而来。

记者看到，作坊的一角摆放着成筐的鼠曲草，这一棵棵鲜嫩的绿芽正是制作鼠曲粿的关键原料。据了解，鼠曲草又名鼠耳草，散长于田间地头，因其叶有“白茸如鼠耳之毛”而得名，被誉为“药食两用的春天野菜”。福鼎人早有以鼠曲草制作米食的传统，《福鼎县志》中便有“鼠曲杂米粉作糗，食之香美”的记载。