大意如下：
白沙镇大板桥村果发家庭农场法人 高学军：
目前在高学军农场帮忙采摘的工人也都是来自周围村的村民。在阳朔镇、白沙镇、兴坪镇、葡萄镇、金宝乡等主产区村民收入90%来自金桔产业，年人均纯收入达2.5万元以上。其中，金桔种植核心区域（白沙镇）与金桔产业相关联的从业人员达2万多人。以金桔採摘体验、金桔文化观光为主題的乡村旅遊項目也吸引大量遊客前來。
捶糖帮生产副总 姚绪将：
“我们这边经营的一些产品主要是有金桔的奶莓酥和金桔的牛轧糖等等。我们对产品的质量严格把关，很多原料都是从国外进口的，比如我们使用了土耳其的一些坚果和糖。土耳其整体来说，他们的糖果，就是特别甜，我们去年也去过土耳其，跟相关的企业做了些整体的糖甜度的一个调整，现在我们进口回来的糖也是降糖了60%，至少是适合中国人的口味吧。销量还可以，我们整体每天都有统计糖的销售，基本上都是排在前五。”
“阳朔金桔是我们当地一个非常有名的一个水果，这些年我们也把这个水果，融入到我们的食材里面，让很多人都可以吃到我们阳朔的金桔宴，我们阳朔的金桔宴，现在我们都开发出来十几道菜品，包括我们的前菜、凉菜，包括我们的汤品，还有我们的热菜，然后加上甜品我们都可以做出来。现在摆在大家面前的这几道菜，也是我们平常做得比较多的，比较有名的，这一道的话就是用金桔融合我们当地的漓江鱼，做出的一道金桔酸汤鱼。这三道菜是在家里面也非常容易操作的。”
值班编辑丨梁 亮
值班主任丨刘 倩
