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存塘量不足 武汉春季鳊鱼身价走高

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湖北日报讯(记者李先宏、通讯员周小平、王欣悦)进入春季,武汉生鲜市场水产区的鳊鱼身价开始走高。3月9日,星期天,汉阳七里庙生鲜市场的鳊鱼,每斤卖到了10元,较上周涨了2元。

当天10:00左右,记者现场看到,这里的鳊鱼很少。买菜的刘先生撮了一条,问几块钱一斤?摊主裴师傅回答:“几块?10块!再过一会儿就冇得卖的了。”

“一天一个价啊,上周才8元一斤,一下子涨了2元。”

摊主说:“这几天进不到货,今天大清早,我幸运抢到几十斤,明天还不知道有没有呢?”

市场上的鳊鱼为何越来越少?

长江新城仓埠街道福临村水产养殖大户吴文清介绍,鳊鱼不好养,不是技术问题,而是鳊鱼不好适应市场,个头太小没人买,个头太大也没人要,鳊鱼的养殖规模近年在萎缩。

吴文清所在的合作社有养殖水面1500余亩,主要养殖四大家鱼。去年底,吴文清把最后一批鳊鱼赶在春节前全部收网低价出货。为适应市场,今年合作社控制鳊鱼养殖量,只打算养殖10亩左右。

在黄陂区祁家湾街夏王村胡家湾,武汉德瑶望是种养结合、农产品加工及销售一体化的专业合作社,平均一天有2万斤淡水鱼上市,除供应本地市场外,还销往成都、重庆和浙江等地。负责人胡国介绍,合作社四大家鱼养殖量大,同时配套特色鱼养殖,总产量在200万斤左右。目前,合作社正整池、晒池、杀菌、消毒,要到3月底4月初才投苗开始新一轮养殖。

胡国说,鳊鱼养殖周期比较长,要七八个月才能上市,养殖成本较高,期间如果遇到干旱或洪涝等自然灾害,养殖成本还会增加,鳊鱼上市价格肯定不会低。

武汉现代农业教育中心专家分析,春季鳊鱼市场量少价高,关键是受天气影响。去年七八月份,武汉地区及周边遭受洪涝灾害,淡水鱼产量减少,存塘量不足;进入今年春季,正是养殖户整塘投苗之时,预计鳊鱼价格高位运行会持续到下月。

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【责任编辑:肖梦吟】

【来源:湖北日报】

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