存塘量不足 武汉春季鳊鱼身价走高

湖北日报讯（记者李先宏、通讯员周小平、王欣悦）进入春季，武汉生鲜市场水产区的鳊鱼身价开始走高。3月9日，星期天，汉阳七里庙生鲜市场的鳊鱼，每斤卖到了10元，较上周涨了2元。

当天10：00左右，记者现场看到，这里的鳊鱼很少。买菜的刘先生撮了一条，问几块钱一斤？摊主裴师傅回答：“几块？10块！再过一会儿就冇得卖的了。”

“一天一个价啊，上周才8元一斤，一下子涨了2元。”

摊主说：“这几天进不到货，今天大清早，我幸运抢到几十斤，明天还不知道有没有呢？”

市场上的鳊鱼为何越来越少？

长江新城仓埠街道福临村水产养殖大户吴文清介绍，鳊鱼不好养，不是技术问题，而是鳊鱼不好适应市场，个头太小没人买，个头太大也没人要，鳊鱼的养殖规模近年在萎缩。

吴文清所在的合作社有养殖水面1500余亩，主要养殖四大家鱼。去年底，吴文清把最后一批鳊鱼赶在春节前全部收网低价出货。为适应市场，今年合作社控制鳊鱼养殖量，只打算养殖10亩左右。

在黄陂区祁家湾街夏王村胡家湾，武汉德瑶望是种养结合、农产品加工及销售一体化的专业合作社，平均一天有2万斤淡水鱼上市，除供应本地市场外，还销往成都、重庆和浙江等地。负责人胡国介绍，合作社四大家鱼养殖量大，同时配套特色鱼养殖，总产量在200万斤左右。目前，合作社正整池、晒池、杀菌、消毒，要到3月底4月初才投苗开始新一轮养殖。

胡国说，鳊鱼养殖周期比较长，要七八个月才能上市，养殖成本较高，期间如果遇到干旱或洪涝等自然灾害，养殖成本还会增加，鳊鱼上市价格肯定不会低。

武汉现代农业教育中心专家分析，春季鳊鱼市场量少价高，关键是受天气影响。去年七八月份，武汉地区及周边遭受洪涝灾害，淡水鱼产量减少，存塘量不足；进入今年春季，正是养殖户整塘投苗之时，预计鳊鱼价格高位运行会持续到下月。