贵州各地在渔业领域积极探索创新,以“海鲜陆养”、生态冷水鱼养殖等特色项目为突破口,为乡村产业振兴注入新活力。
在遵义市余庆县乌杨坝区,内陆工厂化循环水南美白对虾养殖项目里,首批40万尾南美白对虾虾苗从海南空运到贵阳机场,已投放到苗池里,预计4月底成品虾上市,成活率能达到80%,按照市场上售卖的规格,能够出栏12800斤。
由于南美白对虾对水温要求苛刻,基地采用数字化、智能化的全封闭恒温循环水技术,实现“海鲜陆养”模式,达到零排放、零添加、零污染。目前已修建4个标苗池、8个幼虾池和12个成虾池。
上海渔业机械研究所副研究员陆诗敏告诉记者, 整个养殖过程 在一个相对封闭的空间内,没有外来的污染源,核心技术在于用微生物净水,保证养殖虾的健康安全。
每年春季是鲈鱼养殖的关键时期,在位于贵阳市息烽县鹿窝镇的生态鱼养殖基地里,工作人员加大喂养管护力度,确保鲈鱼生长顺利。
息烽江盛源生态农业有限公司生产组长王明庆告诉记者,引用了山泉水和乌江支流瓮桶河的河水养殖,主要喂食乳酸菌、中药材及高端饲料,养殖出来的鱼肉质紧实、味道鲜美,深受市场欢迎。
基地每年上市商品鱼300多吨,年产值超700万元。基地二期工程完工后,养殖规模将扩大到120亩,产值预计提升到1200多万元。
作为省级设施渔业发展重点县,息烽县已有渔业或涉渔经营主体21家、养殖户200多户,渔业养殖面积超3000亩。去年当地年水产品产量达2365吨。
在安顺市镇宁布依族苗族自治县本寨镇的这家冷水鱼养殖基地,一箱箱鲟鱼正被装车运往广东、广西等地。基地依托当地优良生态与优质水源,设有12个一级池、12个二级池20余个育苗池,养殖了鲟鱼、梭鲈、裂腹鱼等多品种鱼类。今年预计可年产鲟鱼超70万斤,年产值达800多万元。
贵州锦润水产品有限责任公司经理向林告诉记者,实行“公司+农户”的经营模式,与本寨镇建立了利益联结机制,实行利益分红。去年总共养殖60万斤,年产值达到700多万元,发放工人工资约70万元。
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