近日
#春江水暖鸭先知具象化了#
话题冲上热搜
引发网友热议

大家纷纷感叹,这句流传千古的诗句,原来不仅仅是文学的瑰宝,更是对自然现象的生动记录。不过,你有没有想过,“春江水暖”为什么是 “鸭”先知,而不是 “鸡”“鹅” 先知呢?难道鸭子有什么特殊的本领,能比其他动物更早地察觉到春天江水的回暖吗?
惠崇春江晚景二首·其一
【宋•苏轼】
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
这首诗是一首题画诗,描绘的是惠崇的《春江晓景图》中的早春景象。尽管原画已失传,但通过苏轼的笔墨,我们仍能领略到那早春的勃勃生机。
苏轼用早春桃花初放、江河水暖鸭子嬉戏、芦芽短嫩等寥寥数笔,勾勒出一幅江南早春的秀丽景色。尤其是“春江水暖鸭先知”这句,不仅写出了鸭子在水中嬉戏,最先察觉初春江水回暖的情景,更蕴含着诗人对大自然气象变化的细致观察和生动描绘。

古人观察到初春水中嬉戏的鸭子,想当然地认为是因为水温渐暖鸭子才开始下水,其实春天来临前的整个冬天它们都能在水中畅游,根本不用等水变暖。它们身上自带一套抗寒黑科技,堪称动物界的“保暖专家”。让我们先来看看鸭子们身上的装备:高达40℃的体温+厚厚的脂肪+充绒量100%的羽绒内胆冲锋衣。这样看起来,跟我们人类推崇的三明治穿衣法是不是有点相似?这样三层下来加上内置恒温小暖炉,管它寒风吹,冷雨打,鸭子们也依旧能水中畅游。寒冷迫使多数北方鸭子南迁越冬,但有些鸭子宁愿留在冰面上,利用冰面作为避难所,因为它们的天敌(像各种猫科犬科鼬科)脚爪是软软的肉垫,难以长时间耐受冰面的温度,很少会铤而走险走上冰面。鸭脚不怕冷的原因在于其特殊的腿部结构,包括无羽毛覆盖的跗跖(脚背)、趾和蹼。鸭脚皮肤被一层厚厚的硬皮包裹,这层硬皮是致密的角质层,能有效隔热、防水和绝缘,为鸭脚提供第一道防寒屏障。鸡爪鸭掌爱好者都知道,脚掌筋多肉少,主要由致密结缔组织构成,因缺少肌肉和毛囊,新陈代谢慢,血液流动少,从而减少了热量损失。我们之所以会感到冷,是因为我们的体温比环境温度高,温差越大热量散失得就越快。当我们泡脚把冰冷的脚插入热水盆时会感到尤其的烫(水温40度左右为佳,谨防烫伤),渐渐水温下降,我们脚也暖了。但毕竟是没法加热江水,于是鸭子选择了一个更为大胆方法……鸭子身上其他部位向腿部供暖的动脉,分叉成许多细密的小动脉,与此同时从脚上回来的寒冷的静脉也在此分叉交缠。动脉的温暖就这样快速被静脉提前“劫持”回了躯干。于是鸭子脚蹼温度可降至几乎与环境一致。这样它们不止不会冻伤,还大大减少了热量流失。鸭子每小时仅流失1.8千卡热量(人类泡冰水会流失高达50千卡),堪称自然界的“节能大师”。
鸡在感知春江水暖这件事上,可就没鸭子那么幸运了。元代诗人陈基《鸡凫行》中就曾写道:“鸡与凫,皆鷇育。
凫爱水游鸡爱陆。”
“凫”指野鸭。凫爱水游,而鸡爱在陆上行走。鸡的身体结构决定了它不太适合游泳。鸡的羽毛没有鸭子那么致密,防水性能也不如鸭子,一旦下水,很容易湿透,失去保暖作用。而且,鸡的脚虽然也有一定的抗寒能力,但相比鸭子的逆流热力交换系统,可就差远了。鸡的脚长时间浸泡在冷水中,很容易冻伤。所以,鸡一般不会主动去水里感受水温变化。鹅和鸭子一样,都是水禽,按理说也能较早感知到春江水暖。但为何苏轼也没有写下“春江水暖鹅先知”呢?历史上也有人发出了同样的疑问。清朝文人汪景祺的《西征随笔》曾记录,面对苏轼的这首诗,清代学者毛奇龄质疑道:“鹅也先知,如何只说鸭耶?” 但实际上,苏轼这首诗是题画诗,在惠崇的《春江晓景图》里,可能主要描绘的就是鸭子在江水中的情景,所以苏轼以鸭入诗,也是符合画面内容的。如今该画作已失传,已无从考证。不过,从艺术创作的角度来看,“鸭先知”比“鹅先知”在韵律和意境上也更加和谐优美,更能体现出早春江水回暖的灵动与生机。但是,这并不妨碍鹅在感知水温变化方面的能力。鹅同样有着厚厚的羽毛和一定的抗寒本领,只是在文学作品中“运气”不太好,没被选为“春江水暖”的代言人。
其实,除了鸭子对水温变化有着敏锐的感知外,大自然中还有许多动物也有着独特的 “先知” 本领,能够提前感知环境的变化。
比如,有些动物能预测天气变化。燕子低飞预示着即将下雨。这是因为在下雨前,空气中的湿度增加,小昆虫的翅膀会被水汽打湿,飞行高度降低,燕子为了捕食这些昆虫,也会跟着低飞。还有蚂蚁搬家,也是天气变化的征兆。当蚂蚁感觉到即将下雨时,它们会把家搬到地势较高的地方,以免被雨水淹没。有句谚语说:“蚂蚁搬家蛇过道,明日必有大雨到。” 这就是人们对动物预测天气现象的总结。
动物们的这些 “先知” 本领,让我们不得不感叹大自然的神奇。它们就像一个个小小的 “环境探测器”,用自己独特的方式感知着周围环境的变化,也为人类了解自然、适应自然提供了许多宝贵的启示。

你觉得为啥春江水暖“鸭”先知呢?
你还知道哪些动物的
“先知”本领呢?
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综合自黄海湿地世界自然遗产、广州动物园、科普江苏、广州科普、老街味道、视觉中国等

监制 | 徐娜 孔康康 主编 | 户明方 编辑丨赵牧笛