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农药残留趋零!梁山韭菜从黄河畔走上全国餐桌

初春时节,梁山县韩岗镇的万亩韭菜园内绿意盎然,露珠点缀着嫩绿的韭菜尖,农户们穿梭其间,熟练地收割、捆扎,一派繁忙景象。

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在这片浸润着黄河农耕智慧的土地上,韩岗镇以30余年匠心耕耘,将“小韭菜”培育成富民强村的“金钥匙”,打造出江北最大的四季苔韭种植基地,年产值突破2亿元。

“以前靠天吃饭,现在合作社包技术、包销路,村民一年收入比外出打工还高。村集体通过土地流转、入股分红等方式壮大增收,反哺基础设施建设和公共服务提升,形成‘产业强、农民富、乡村美’的良性循环。”韩岗镇焦庄村书记焦兴队感慨道。

据了解,韩岗镇按照“以强带弱、以大带小、以富带穷”的原则,组织郑楼村、焦庄村、许寺村等14个行政村共同成立韭香乡村振兴示范片区联合党委,由支部领办合作社引领发展片区内的韭菜特色种植。合作社推行“五统一”管理模式,统一购种、种植、管理、检测、销售,带动300余户村民参与标准化生产。

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“我们坚持‘质量兴农’理念,构建严苛的标准化生产体系。通过‘农业防治+物理防控’组合技术,以3-5年轮作换茬切断虫害链,3000盏杀虫灯与黑色粘虫板构筑双重防线,实现农药残留趋零。2024年新建的冷库与增温棚,更让韭菜实现全年供应,抢占春节前高价期,亩收益达6000-8000元。”韩岗镇党委书记孔令川介绍道。

依托“济宁礼飨”“黄河农耕梁山良品”等区域公用品牌,韩岗韭菜实现从田间到餐桌的快速流通。分拣包装中心日均交易20万斤,冷链车直送北京、济南等城市,形成“上午田间,下午餐桌”的供应链模式。同时,通过电商平台拓展销售渠道,品牌影响力进一步扩大,推动韭菜深加工与文旅融合,打造“韭香乡村振兴示范片区”。

如今,韩岗镇的韭菜不仅直供北上广深大型商超,还通过电商平台“飞入”千家万户,从黄河畔走上全国餐桌。

(通讯员 申士茹)

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