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“10分”便捷丨早春进补就来这家老字号“联名店”

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如今正处于乍暖还寒的早春,正是“慢火调养”的进补好时机。常言道,药补不如食补,今天,就跟着记者的视角去位于中华路上的“富贵·香山十二令”来一场药食同源的早春进补盛宴吧!


“富贵·香山十二令”由中华老字号大富贵酒楼和香山中医医院联合推出,主推药食同源的养生糕点、小吃、饮品。记者到店时发现,虽是工作日下午,但店里依然有不少正在用餐的食客,“第一次来这家店,看到都是中药熬制的饮料就点了一杯,味道完全可以接受,听店员说还有不错的养生功效,会推荐朋友一起来。”市民王先生喝着店内招牌的铁皮石斛玉竹露说道。


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老字号创新作为一个老生常谈的话题,是不少老字号掌门人尤为重视的课题,而此次的“联名店”便是由创立于1881年的中华老字号大富贵酒楼给出的答案。


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据记者了解,“富贵·香山十二令”以中药理论为基础,结合大富贵特色糕点,遴选12个特色节气,研发出系列养生糕点、小吃、饮品等。早春进补时间,店内的铁皮石斛玉竹露、雪梨罗汉果甘蔗饮、黄芪桂圆饮等中药茶饮都有着不错的养生功效。店长季菁艳告诉记者,店内的中药材均由香山中医医院提供,保证了其质量。


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除了中药茶饮外,各类现烘糕点也是店里的招牌产品。比如富贵八珍糕内就加入了八味中药材,经过研磨、炒熟后制成;玫瑰茯苓糕则以爱心状示人,再加以重瓣玫瑰花点缀,颜值满分;四海定胜糕则讲究寓意,尤其对于参加考试的学子有着非同一般的含义;桑葚小方糕作为店内的畅销产品,里面加入了桑葚果酱,外皮则加入了茯苓,酸酸甜甜的口感立即俘获了一众食客的味蕾。


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目前,“富贵·香山十二令”门店内可售的产品达到20余种,深受食客的喜爱。 


富贵·香山十二令

地址:中华路1407号



记者 / 张益 陈露

编辑 / 孙冲

图片 / 张益 陈露

视频 / 张益 陈露

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