3月18日，春草萋萋春风拂面，一场以“活态传非遗 石道承古今”为主题的非遗传承活动在韶关乳源大桥镇西京古道拉开帷幕，“契娭生日”“石阶除道”两项非遗珠联璧合，让千年非遗在大桥的青砖黛瓦、青山绿水中焕发时代生机。
大桥镇结合新时代文明实践活动，积极开展文化遗产保护传承，契娭生日和石阶除道两项非遗同时开展，进一步丰富、提升西京古道文化内涵，增强群众的非遗保护意识，让更多人尤其是年轻一代了解、热爱并传承传统文化，推动非遗更好地融入现代生活，助力大桥镇“百县千镇万村高质量发展工程”典型镇村建设，让非遗在新时代焕发生机。
糍粑油茶唤醒契娭诞辰
清晨，大桥村传习所内油茶飘香，糍粑软糯。这油茶糍粑是大桥村志愿者阿姨的杰作出品。天不亮，她们就起来了，炒茶、煮水、攉糍粑粉、起锅烧油，一套动作行云流水，一碗碗油茶和一个个糍粑就被端上了桌。随着活动开始，村民们陆续来到村传习所一起吃起油茶糍粑，这场非遗盛宴的序幕在油茶糍粑的香气和村民的欢声笑语中正式拉开。
志愿者坤姐高兴地说：“今天是农历二月十九日，是南岭观音契娭生日。一大早我们做好油茶糍粑，等着四邻八舍的乡亲们来品尝，一起庆祝契娭生日。”
契娭生日祈求善和安康
3月18日农历二月十九日，契娭生日活动如期而至。在观音阁开展升文祈福仪式，祈求一年的风调雨顺善和安康。民俗舞狮精彩表演，群众看得津津有味；特色舞狮彩旗队巡游，路线串联大桥镇典型镇建设“七个一”节点，将非遗巡游和“百千万工程”成效展示有机结合，提升大桥群众的幸福感和获得感。
当舞狮彩旗巡游队伍穿街过巷时，孩童们兴奋地加入队伍，边走边感受传统文化。对孩子们来说，大桥镇的传统民俗和“百千万工程”，不再只是“听在耳里”，而是“看在眼里”，更是“身在其中”。
活动举办地观音阁是唐代以来契娭生日民俗文化的主要传承之地，是大桥镇重要的民间信仰场所之一。大桥镇利用农历二月十九日大桥客家文化中“我们的节日”重要时间节点，与新时代文明实践阵地相结合，组织开展了这场非遗民俗活动。活动体现了现代文明对传统文化的尊重和传承，展示了传统民俗文化的魅力和“百千万工程”乡村振兴的建设成果，激发了更多人，尤其是年轻一代关注和参与非遗保护和传承。
据了解，“契娭”在当地是“契娘”“干娘”的意思，是南岭观音的俗称，村民举办升文祈福、舞狮巡游、九素清斋宴等活动庆祝契娭诞辰，祈求“善、和、安、康”的重要表现形式，每年农历二月十九日、六月十九日、九月十九日三天举行契娭生日。2015年5月，“契娭生日”被列入韶关市第五批非物质文化遗产名录。2015年8月，大桥镇将“契娭生日”这一民间传统文化活动作为主要内容成功申报并荣获“广东省民间文化艺术之乡”称号。
石阶除道守护心灵家园
苔痕上阶绿，草色入帘青。西京古道五里桥象兑亭至复兴亭段，40余名志愿者组成的“古道护卫队”成了最动人的风景，参与者们遵循“除道遵月令”的古训，将唐代传承的“众人众事”精神转化为保护古道、守护生态的实际行动。镇、村志愿者或背着割草机、或手持镰刀等工具清理石阶苔藓和路边杂草灌木；大桥中心小学师生志愿者提着塑料袋捡拾古道垃圾，清理白色污染；经验丰富的村民使出了“移、填、补”三板斧的绝招修复破损的古道青石板。在志愿者共同努力下，古道又一次焕发出了新的活力。
据了解，“石阶除道”于2016年10月被列入韶关市第六批市级非物质文化遗产代表性名录。西京古道“石阶除道”自古有之，“九月除道，十月成梁”指的是九月修治道路，十月修筑桥梁，是古代遵月令而授民事的体现。石阶除道包括割路、架桥、修亭、还幡打醮等，人人积极参与，行善积德，保障了古道的长久畅通。大桥镇常态化开展“石阶除道”工作，除了割草开路外，还开展环保拾荒、植物科普、古道文化传承、古桥古树古村保护宣讲等工作，打造“石阶除道”新时代文明实践项目品牌，活化传承特色非遗，建设绿色、环保、人文古道，守护心灵之家园。
九素清斋演绎箪食瓢饮
午饭时分，大桥村传习所摆开“九素清斋”观音宴，村民们齐坐八仙桌，热热闹闹庆契娭诞辰。大桥本地产出的萝卜、豆腐、酸菜、木耳等等，简单的食材经过勤劳巧手的大桥媳妇儿双手加工烹制，就变成了香甜可口的特色斋饭。
做观音宴要求净锅清水、干柴明火，花生油、茶油等植物油烹煮，每道菜都被赋予了健康长寿、天长地久、保护苍生等寓意，萝卜豆腐叫“福禄双鲜”，木耳叫“枯木逢春”，粉丝叫“健康长寿”，青菜叫“一品清香”，演绎着“一箸一禅意”的饮食哲学。大桥村民在观音诞辰这天吃寓意吉祥的美食斋饭，净化心灵、积累功德，寄托对美好生活的向往和追求。
古道徒步追溯文化记忆
下午安排了登高灵仙、走西京古道、游传统村落等路线，民众们自由活动，徒步欣赏春风十里的大桥美景。活动精心设计的三条文化线路吸引数百人参与。在高灵仙路段，徒步者沿着蜿蜒石阶登临如宝石般镶嵌在麒麟山的高灵仙庙，感受“南岭观音”的慈悲意象；在古道五里桥段，青石板上新除的苔痕与春日新绿交相辉映，坐在象兑亭感受午后山谷里吹来的凉风，仿佛穿越千年，与古人对话；在大桥古村，观澜书院的天井漏下斑驳春光，老屋村祠堂前的荷塘里，经冬的残叶倒影在水中别有一番意境。
随着暮色将古道拢入其中，这场跨越千年的春日对话缓缓落幕。西京古道上修整过的青石板与巡游队伍留下的足迹，共同勾勒出非遗保护“在传承中创新，在创新中发展”的生动图景。大桥镇通过“非遗+文旅”“非遗+生态”模式，吸引近千名游客参与本次活动，走出一条传统文化赋能乡风文明和文旅融合的新路径。
文、图 | 记者 欧阳志强 通讯员 邹佳燕 赖金连 陈梓昕 吴筱芮 刘家凤