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河南一企业最高月薪4万聘人养猪！养猪数量超德国全国

大河报

2025-03-22 15:44发布于河南大河报官方账号

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核心提示

3月21日，全省促进民营经济高质量发展大会暨重大项目集中开竣工活动在郑州举行。

省委书记刘宁在会上提出多项要求，包括要支持民营企业创新发展，强化企业科技创新主体地位，聚焦国家所需、人民所盼、市场所向，开发更多新产品、新技术、新业态，提高核心竞争力，把企业做优做大做强。

牧原、胖东来、普莱柯、多氟多等河南民营企业代表在会上也作了发言。

其中对牧原来说，回望其33年的发展历程，从22头猪起家，到现在年出栏7000多万头规模，位居全球第一，创新二字始终贯彻。

近日，围绕科技创新、智能化应用场景、如何看待猪周期、与年轻企业家互动等话题，牧原股份创始人秦英林接受了大河报·豫视频记者的专访。

牧原现在的养猪数量

超德国一个国家的数量

相当于半个美国的数量

牧原业绩依然稳健增长。

3月19日晚间，牧原股份(002714)披露2024年年度报告，报告期内公司实现扭亏为盈，整体经营业绩稳健增长。2024年牧原股份实现营业总收入1379.47亿元，同比增长24.43%，再次刷新历史新高；归母净利润178.81亿元，同比增长519.42%。

业内分析认为，2024年是牧原股份史上成长尤其强劲的一年，业绩的良好增长更有利于持续践行高质量发展战略。

牧原目前的养猪业务遍及全国25省（区）109市225县（区），业务分布308个子公司，2024年，牧原出栏量7160.2万头。

如果这个数据不直观，不妨再做个对比，牧原现在的养猪数量超过德国一个国家的数量，相当于半个美国的数量。

而这一切最早是从22只猪起家的。

1992年春天，改革开放的春风吹遍祖国大地，当年，正在国营肉联厂工作的27岁的秦英林辞去“铁饭碗”，从22头猪开始了养猪生涯。

2014年1月，牧原股份成功登陆深交所，开盘后一度涨停。

此后多年，牧原持续开启快速发展模式，直至成为国内最大的生猪规模化养殖企业，同时也是全球出栏量最大的生猪养殖企业。

高薪招人养猪登上热搜

有高级养殖技工月薪超过3万元

作为上世纪90年代第一批投身农村的“大学生创业者”，又是“大学生猪倌”，秦英林常引起舆论关注。

对于当时已经有份铁饭碗的秦英林来说，当年回乡养猪这一举动曾遭到了家人的反对。

2009年，这位“大学生猪倌”就被时任国务院总理温家宝请进中南海，同其他多名来自基层的群众代表一起座谈，座谈会上他讲到自己心声，“20年前，我也是个大学生，更懂得一个大学生的价值。当年我放弃铁饭碗，不比今天的大学生心里挣扎得更厉害？如果大学生成为新兴农民，那么我们国家的粮食安全更有保障，食品安全更有保障。”

与之呼应的是，近年来招聘会上，关于牧原高薪聘请养猪的消息一次次冲上热搜。

比如2024年应届毕业生秋招中，牧原“养猪岗”招聘启事就曾引发关注。

据媒体公开报道，在牧原招聘页面的校园招聘中，分养殖类、饲料类和屠宰类等几大板块，养殖类的热招职位有养殖生产储备干部、兽医师、营养师等岗位。招聘经理称：“如果你这批猪养得好，一个月可以拿2万-3万也不是问题，高的还能拿到4万。”

2024年8月份，公众号“牧原招聘”发出“高级养殖技工招聘”的内容，文中介绍该岗位月薪1万元以上，文章后面还放出优秀案例，其中有高级养殖技工近半年的月均薪酬超过3.1万元，高的还达到月薪4万元。

“知识创业者”

曾经的“大学生猪倌”

通过创新促进行业转型

作为沐浴在改革开放春风中的一批企业家，秦英林身上有个很浓厚的标签就是“知识创业者”。

“秦英林有知识底色，是拿来主义的创新者，有眼界有视野，认识到养猪行业落后，然后学习国外先进经验，不断借鉴学习，然后自主创新，从而改变了行业，促进了转型。”财经自媒体“政经视点”负责人李传金称。

秦英林告诉大河报·豫视频记者，牧原的创新体现在多个维度。

一方面是产业模式方面的创新，牧原自繁自育的一体化模式，产业链的效率更高，更多生产要素高效衔接，内部交易成本接近于零，成本显著下降，成为制胜市场的一个重要因素。

同时在关键技术上的创新。比如牧原打破了“闭锁繁育”纯种繁育桎梏体系，建立了“开放育种”二元轮交高效新式，解决了中国生猪养殖的“种猪难题”。

2018年，非洲猪瘟席卷全球，对于这种“猪的癌症”，牧原投入大量成本去攻克，最终在防治非瘟上走在了行业前列。

牧原创造了四季如春的空气过滤猪舍，让猪生活得更健康、舒适，这是一个综合的养殖环境的改造。

在智能化应用上，牧原广泛采用巡检机器人——相当于高级兽医，可以24小时不停工作，对猪舍内温度、湿度、猪舍环境质量等指标实时监测，同时时刻监测猪病，通过采集器，实时采集猪群咳嗽、喷嚏、尖叫等声音，实现听声辨病，较人工提前3-5天发现猪的呼吸道疾病，从而实现早发现、早预警、早干预和早治疗。

“这些都是引领性的，整个行业都在效仿，让行业实现了转型升级。”相关行业人士表示。

在秦英林看来，“牧原的发展史也是一部创新史。”通过30年的生产实践证明，养猪离不开技术创新。正是因为创新，在行业危机中也孕育着新的机遇。

“经历蓝耳病和非洲猪瘟这两件事，让我们中国的养猪业从业者和技术人员，深度钻研创新技术，行业一下子达到全球的高级水平。”秦英林告诉大河报·豫视频记者。

不赌周期理解周期接纳周期

河南改革发展研究院院长周健也很关注牧原。他此前报道中提到，牧原之所以取得巨大成功，还有个重要原因是融资渠道通畅、多元，企业在任何一个战略扩张期都能得到金融、资本市场的巨大支持，以充足的资金提前布局、扩建产能，抓住了此次猪周期上涨性行业机遇。与此同时还在成本控制上不断下功夫。

当然，猪周期也是双刃剑，曾经的生猪龙头企业雏鹰农牧等就倒在了2018年至2022年的超强猪周期中。包括牧原，2023年受持续低迷的猪价影响，它也一度损失严重，当年净亏损42.6亿元。

大河报·豫视频记者注意到，牧原依靠创新建立的成本优势让公司在猪价周期低谷期还能扩大产能，一举“弯道超车”，其产能从年出栏1000万头到7000万头，增长速度罕见。

2024年对养殖企业和养殖从业者来说是丰收的一年。面对迅猛的发展速度和当下利好的市场行情，牧原如何平衡好快与慢的关系，保持理性审慎的态度，成功穿越周期？

秦英林告诉大河报·豫视频记者，为应对周期，在企业经营层面，持续降低成本、不断挖潜，提升效率，提升猪肉品质，以确定性应对不确定性，确定性就是把自己做好，把猪养好，把质量提升，降低成本，这是确定性。不确定就是周期，面对周期的时候，不追周期，不赌周期，以不变应万变。

“越是赌周期、赌高价，就会把企业带进的深渊越深，红利是陷阱，逐利有风险。”秦英林说。

大河报专访秦英林

（1）记者：牧原的成功，最主要有哪些因素？

秦英林：第一，专注养猪主业。第二，坚定长期主义。第三，坚持科技创新。我们坚持长期主义，死磕技术创新，才能让牧原实现稳健发展。

（2）记者：这些年牧原是如何坚守初心的？

秦英林：我们的初心是为大众生产安全健康的猪肉食品，推进行业健康发展。为了让人们吃上放心猪肉，比如我们从饲料加工、种猪育种、生猪养殖到屠宰加工，构建了完整的猪肉产业链。这一产业链的打造确保了从源头到餐桌的每一个环节都可追溯、可控制，从而保证了猪肉的品质和安全。

（3）记者：如何看待创新在企业发展中起到的作用？

秦英林：牧原的发展史就是一部养猪技术创新史。创新不仅是企业发展的灵魂，更是确保企业稳健前行的关键，支撑企业做强做优。

做创新好像是说说就过去了，但实际背后是煎熬，是一个浴火重生的过程，等有成就的时候突然回头看，已经与众不同了。

（4）记者：对更多企业，创新意味着什么，提出了哪些要求？

秦英林：对更多企业来说，智能化时代，AI人工智能的出现让各行各业都站在了新的起跑线。企业实现高质量发展，都需要一米宽、一万米深的专注创新精神。

（5）记者：如何看待猪周期？

秦英林：牧原养猪30余年，大概经历7个猪周期，在发展的过程中，要理解周期，接纳周期，敬畏周期，拥抱周期。

因为无论是在任何行业，行业供给跟需求之间的平衡，一定会回到一个更合理的状态。

（6）记者：人工智能已深刻影响我们的工作和生活，牧原接下来有哪些智能化应用场景？

秦英林：作为实体企业，我们更加关注的是当下前沿的智能化技术、装备工具如何能够在我们养猪业务场景里面得到应用。机器人也将成为未来的“猪倌儿”。

猪跑得快，人形机器人或者智能手臂很难完成，牧原正在尝试与一些高校、科技企业合作，逐步开展相关的研发，完成一些更为复杂的动作，比如给小猪打针或者喂奶等。

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来源：大河报·豫视频记者陈朋冲

编辑：翟钰洁

校对：任学忠

值班主任：钟玉芹

审核：施一楠

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