宜宾芽菜香辣排骨、辣卤兴文山地乌骨鸡、宜宾姜鸭面、兴文大抄手……3月22日,从宜宾市兴文县传来消息,3月25日至3月27日,以“宜见倾心·爱才如宾”为主题的地方美食进北大(宜宾专场)在北京大学主校区家园食堂、昌平校区馨园食堂举行,宜宾将带着18道“硬核美味”、非遗文化与政策礼包空降北大,一场舌尖上的城市人才计划正式启航。
活动海报(兴文县委宣传部供图)
据悉,此次活动由北京大学餐饮中心、中共宜宾市委组织部、中共宜宾市委人才和大学城工作局、宜宾市政府驻北京联络处主办,中共兴文县委、兴文县人民政府承办,通过美食展示、非遗体验、政策推介等形式,搭建宜宾与顶尖高校人才的交流平台,吸引青年学子了解宜宾、走进宜宾、爱上宜宾、择业宜宾。
宜宾及兴文特色美食(兴文县委宣传部供图)
此次活动包括美食品鉴、城市文化体验和政策宣传三个部分。美食品鉴方面,宜宾及兴文籍中国烹饪大师、“刘抄手”制作技艺非遗传承人等知名厨师将现场烹饪,为北大师生带来18道麻辣鲜香、甜咸兼备的宜宾和兴文特色美食;城市文化体验方面,北大家园食堂南门广场将变身为宜宾城市文化体验街,设置七大非遗体验摊位,从苗族歌舞体验到“五粮探秘”飞花令,从大坝高装非遗坊到苗医药养生局DIY。
宜宾城市文化体验街游玩攻略(兴文县委宣传部供图)