广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师李常青表示,对于胃不好的人来说,并非所有水果都适合食用。
酸味水果含有单宁、原花青素等多酚类物质,以及一定量的蛋白酶,均能引起蛋白质凝固。过多食用,易引起肠胃不适,影响正常消化吸收,甚至加重胃痛、烧心等不适症状。建议选择较“温和”的苹果、香蕉、桃子、草莓等水果。
脾胃虚寒的人要注意避免过多摄入寒凉食物。寒凉属性的水果容易损伤脾胃阳气,进一步降低脾胃的运化功能,吃多了可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状。
反季节水果不仅在口感和营养成分上与应季水果有差异,为了保鲜和运输,可能还会使用一些化学药剂。胃不好的人,肠胃功能相对弱,对于这些“特殊成分”可能难以适应和消化,吃多了容易加重不适。
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