中秋节月饼又出新花样,法式月饼和传统五仁月饼,你更喜欢一个?

每逢中秋佳节,街头巷尾的月饼店都备受欢迎,成为“节日主角”。有些月饼店已经卖了几十年,拥有忠实的老一辈粉丝,有些月饼店则是售卖流行的网红月饼,深受年轻人喜欢。记者分别走访了不同风格的店铺,看看它们各自的特色。
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商州区中心粮站副主任刘建荣称,为了充实节日经营品种,他们生产了郎缘香品牌月饼。“今年受疫情影响,月饼市场的份额很小,每天能生产四五千斤,但基本上天天都销售一空。中心粮站的月饼是老品牌了,受众面广,排队最多的时候都能排到中心广场。今年主推的依然是商洛传统酥皮五仁月饼,原料以核桃仁、花生米等一些商洛特产为主。”
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据了解,中心粮站今年月饼没有涨价,主要分3个品种,15元的郎怡月饼,20元的郎诚月饼和28元的郎馨月饼,3个种类的月饼价格相差不大,如果团购还有优惠,区别在于馅里面果仁的用量和配比。“今年卖的最好的是28元的朗馨月饼,果仁更多,吃起来更加酥脆,再加上这两年人们越来越追求高品质的月饼,所以朗馨是销量最好的。”刘建荣告诉记者。
除此之外,中心粮站目前在售的还有两款礼盒包装的月饼,分别为48元和58元,刘建荣表示,月饼种类多样,有批发价和零售价,广大市民可根据自己的需求数量进行选择。
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随后,记者来到商洛万达面包码头,店内也供应中秋月饼。“我们今年中秋节主推的是法式和广式月饼,其中卖的最好的是广式莲蓉蛋黄口味,这款也是广式月饼的经典系列。除此之外,今年比较流行的是法式月饼,口味更加前卫大胆,分别有巧克力榛子、乳酪蓝莓、乳酪芒果、流心奶黄和炭烧牛肉月饼。高颜值搭配前卫用料,更加符合年轻人的喜好。”面包码头负责人胡店长告诉记者。
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胡店长表示,他们的礼盒包装目前只剩下两种款式,158元的浪漫巴黎和238元的锦绣巴黎。“我们的礼盒面向的受众群体以年轻人居多,大多数都是买来送给长辈或者单位中秋福利的选购,精美的包装送礼也拿得出手。”
近期选购月饼的市民络绎不绝,节日的喜庆氛围浓厚,但也要注意个人防护,带好口罩、扫码测温,排队间隔1米距离,安全地度过节日。
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华商报记者 程娟 编辑 申文婷 黄亚南
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