红橙黄绿青蓝紫,长三角的这道彩虹让人既饱眼福又饱口福

长三角的秋果
是彩虹色的
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秋天是丰收的季节,时令⽔果⼤量上市,酸甜可口的桔⼦、红润多汁的石榴、润肺降火的秋梨、⾹甜软糯的柿⼦、营养丰富的猕猴桃······想想就流⼝⽔。
长三角田野间,⾊彩缤纷,散发着浓烈的“秋天味道”。走,一起去看看~
怀远石榴
安徽怀远县素有石榴之乡的美誉。《安徽大辞典》记载,“怀远石榴产于荆涂二山,汉代已有种植”,唐代就已驰名,经过汉唐以来上千年的栽培选育,石榴已遍布怀远的荆、涂二山,曾作为贡品,送入宫廷。
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怀远石榴是国家地理标志保护产品,品质名列全国传统四大石榴产区之首,品种有玉石籽、红玛瑙、青皮、大笨子等10余种,果实大如碗,皮黄而透红,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘。
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涌泉蜜桔
临海蜜桔是浙江省台州市临海市特产,全国农产品地理标志。临海市地处浙江东南沿海,境内多山地丘陵,森林覆盖率64.2%;土层深厚,有机质含量高;春夏之交的“雨热同步”和秋季的“光温互补”特殊气候条件,分别保障了柑桔开花坐果和品质发育,有利于临海蜜桔的生长和品质提升。
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临海蜜桔果形端正,中等大小;果皮橙黄至橙红,光滑有光泽,油胞细密,皮薄易剥;果肉橙红,囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣,甜多酸少,风味浓郁。
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砀山酥梨
砀山酥梨是安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。砀山酥梨栽培已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷,是中国传统三大名梨之首。
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砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。
果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着。”
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绿
徐香猕猴桃
桃如其名,徐徐有香。1975年,江苏徐州市果园从北京植物园引入美味猕猴桃实生苗,选育出新品种——徐香猕猴桃。
多次在行业的品鉴会上斩获桂冠,获得优良品种的美称。因为它适应性强,被各地果农争相引进种植。
徐香猕猴桃堪称国产猕猴桃的“扛把子”,果实硕大偏椭圆,果皮轻薄易撕除,果汁丰润且充沛,吃着九分甜一分酸,微微的果酸增加了猕猴桃的层次感,带来豁然一新的味蕾体验。
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东阳青枣
东阳青枣是浙江省金华市东阳市的特产。东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。清康熙《新修东阳县志》载:“南枣,浙东诸郡远至京师皆珍之犹,仍茶场之名,其次谓之魁枣,又次名通新枣,茶场所出为佳,相传其大如拳,其核尖细如忝,决之即脱,其甜如蜜,香而且脆,以此盛传。”
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东阳青枣品种有大枣、马枣和少量天生大枣、团枣、牛奶枣以及算盘枣等。品质以大枣最好,特色是果大核小、两头平正、皮薄肉厚、质松味甜、水分较少,是加工南枣的最佳品种。
怀宁蓝莓
蓝莓是第三代新兴水果,富含多种维生素、微量元素,其中花青素在人类经常食用的水果、蔬菜中含量最高。
怀宁鲜食蓝莓品种主要有奥尼尔、密斯梯、绿宝石、珠宝等,因果大脆甜、营养成分高,一直以来深受市场欢迎。
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怀宁地处安徽西南部,背依大别山,丘陵面积95万亩,丘陵土壤90%以上为红壤、黄棕壤,呈酸性至微酸性,一直有野生蓝莓乌饭树分布,是蓝莓的天然种植基地。
2019年“怀宁蓝莓”成功获批国家地理标志证明商标。作为长三角地区最大的县级蓝莓种植区,怀宁县预计今年的鲜果总产量可达到1.4万吨。
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马陆葡萄
上海马陆葡萄的种类让人眼花缭乱:喜乐、早茉莉、旭旺四号、绍星一号、日光红无核等,颜色不一样,味道也不一样。比如,很受采摘游客欢迎的有绍星一号和旭旺四号:前者果皮红得发紫,果肉比较脆,有浓郁的玫瑰香味;后者果皮黄绿色,味道特别甜。
在整个地产葡萄供应期间,仅马陆葡萄公园可批量上市的葡萄就超过50种。
以前,上海地产葡萄要到七八月才是上市高峰,但现在6月上旬就能上市。同时,葡萄落市时间从原先的9月中旬延长到10月中旬,利用鲜果保鲜技术后,上市时期甚至能延长到12月。
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长三角的这道彩虹
让人饱眼福更饱口福
趁着时令
快去尝鲜吧