嘎嘣脆甜多汁赛鸭梨!天花板级的正宗沙窝萝卜 我们卖6年啦!

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缘分 因为发掘天津驰名的地标好物进行报道,新报记者与天津正宗沙窝萝卜种植基地结识。
亲测 深入田间地头的采访,和种植、科研、销售的深入对话,当然,还有亲自品尝地道美味。
读者要求
光说好不行,我们也要尝尝!
看文字不过瘾,快说怎么买!
第一年,第二年……第六年了!
每年10月中旬就有读者追:今年的萝卜!
来了!来了!来了!
萝卜赛梨,翠绿透亮,
色如翡翠,脆甜爽口,甜汁四溅!
好萝卜不怕晚,
这脆甜清香汁水横流的正宗沙窝萝卜,
它来了!
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好吃的 正宗的
沙窝萝卜来啦!
入九了!持续降温!
萝卜的口感‍
越冷越甜 越冷越脆
正宗沙窝萝卜是指:
一,沙窝萝卜这一品种;
二,沙窝萝卜已经是经过国家多部门认证的地理标志产品,种植区域是在天津西青区辛口镇,核心区是小沙窝村。
-为嘛越冷越甜-
“越冷,萝卜越甜。”沙窝萝卜有两种生产栽培方式和供应期:“早秋露天栽培的萝卜肉紧偏辣,质量一般;暖棚萝卜上市时间较晚,但皮薄肉脆多汁,质量更好。”
暖棚这种费尽心思的栽培形式,既能利用田间的湿度保证不糠心,又能利用冬季长期的低温,使营养成分发生转化,“淀粉转化为糖,剥开外皮就能当水果生吃,像梨一样清甜、爽脆、多汁。”
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-怎么挑好萝卜-   
当地人编了一个顺口溜:小白兔,去赶集,买个萝卜当鸭梨,咬一口,脆甜的,下回就买这有叶儿有根儿的……
顺口溜将好萝卜特性说得清楚:“叶簇直立,叶色暗绿、中脉浅绿,肉质入土五分之一,外形均匀,表皮光滑细腻、颜色翠绿,脆嫩多汁,水多无渣……”
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