1.今年澳大利亚进口水果在中国市场上市,价格依然较高,如皇后李每个售价10元,澳大利亚水蜜桃每个售价20元。
2.尽管澳大利亚水果价格高,但市场需求仍然旺盛,可能是因为其具有反季节效应和空运成本较高。
3.然而,澳大利亚水果价格坚挺的主要原因在于其商品化和奢侈化策略,注重包装和品牌形象,吸引年轻女性消费者。
4.与其他奢侈水果相比,澳大利亚水果在附加值上表现出色,这也是其价格较高的原因之一。
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如果是放在五六年前,进口水果几乎就等同于“奢侈水果”。
那个时候进口水果的价格通常都比较高,当然那个时候国产的奢侈水果价格也不低。
如今大多数国产奢侈水果的价格都逐渐开始向着大众化靠拢了,一些进口水果的价格也逐渐大众化了。例如国产水果中的阳光玫瑰葡萄、进口水果中的车厘子等等。
但有一个比较稀罕的情况,就是澳大利亚的很多水果价格基本上一直居高不下,这几年来没有太多的降价。
像今年,不少从澳大利亚进口的水果又在我国上市了,眼下在市场上,价格还是很“嚣张”。
今年还是很嚣张
当前市场上的进口水果还是比较多的,但像澳大利亚水果价格这么高的,不是太多了。
例如,从澳大利亚进口的皇后李,居然卖到了10元一个。
没有打错字,是10元一个,不是10元一斤。
今年实拍价格
澳大利亚皇后李,也叫“澳洲胭脂李”。这个李子品种在前几年在网上一直很火,长相上近似于黑布李。
当然了,与黑布李的味道不太一样。黑布李如果比较硬脆的时候,吃起来是比较酸的。
这个皇后李的一个特点就是,在硬脆的情况下吃起来也是又脆又甜的。
单纯从风味上说,这有点类似于我国的脱骨脆李子的味道,好吃的脱骨脆李也是又甜又脆的。
从个头上来看,澳洲皇后李的个头不大,比恐龙蛋之类的李果个头小不少。
如果是很大的个头,一个卖10元觉得还比较好,但这个个头能卖10元一个,真的是有点嚣张了。
除了澳大利亚皇后李外,今年还有一个从澳大利亚进口的水果,就是澳大利亚水蜜桃。
水蜜桃这个大家肯定都不陌生,水蜜桃原产于我国,从我国发展到全球。别的水果不敢说,但我国的水蜜桃可以说是全球品质最好的水蜜桃了。像无锡水蜜桃、奉化水蜜桃、龙泉驿水蜜桃等都是我国非常好的水蜜桃产区。
水蜜桃的价格近年来在终端市场上都不是很低,原因可能是贮藏成本比较高。
但像澳大利亚水蜜桃价格这么嚣张的,还是挺少见的。
今年上市的澳大利亚水蜜桃卖到了20元一个。
今年实拍价格
对,也是按个来卖的。
按今年的牛肉价格,20块钱都快能买一斤牛肉吃了。
为什么能卖这么高的价格?
今年,很多奢侈水果的行情都不那么好。像智利车厘子的价格在今年都“衰落”了,其它进口水果和国产奢侈水果,也都在悄悄的降价。
澳大利亚的奢侈水果为什么还能价格坚挺呢?
第一个可能就是“反季节效应”。
澳大利亚是南半球,种得很多水果,出口到我国都是打时间差,像皇后李、水蜜桃,我国都有产,但恰恰在这个季节没有,澳大利亚把这些水果出口到我国,能满足一些消费者尝鲜的个性化需求。
当然,这个原因也不是那么重要。因为智利水果也有“反季节效应”,智利水果就没有这么高的价格。
第二个原因可能就是空运成本高。
澳大利亚的水果应该都是空运到我国的,空运的成本会比海运高许多。这可能也导致澳大利亚的水果在整体成本上降不下来。
不过,这些都不是非常重要的原因。
如果单纯的成本高,价格高,很有可能出现一种情况,就是空有价格,而卖不出去。
澳大利亚水果把价格定得这么高,为啥还能卖出去呢?这可能才是它水果价格能一直坚挺的主要原因。
这就是第三个原因了,澳大利亚水果在商品化和奢侈化上做得很成功。
单看澳大利亚皇后李的包装,就给消费者一种“时尚”的感觉。尤其是对很多年轻女性消费者来说,澳大利亚很多水果的包装更像是个礼品。
我们把水果当水果卖,澳大利亚把水果当成了礼品来卖。
这不能说谁对谁错,只能说方向不同吧。
我们也有奢侈水果,但我们即便是有奢侈水果,奢侈水果价格高大多数也是由于产量少,而不是附加值高。
澳大利亚的水果在附加值上确实挺高的。
能卖到这个价格,真的是“技高一筹”啊!